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깔끔한 디저트 만들기
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맛없는 크래커 맛있게 먹기!! 참치&토마토 카나페(까나페) | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FxhKcA%3D%3D&page=257
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요즘 맑음은 카나페홀릭중입니다. 자투리재료가 남았다 싶음 카나페(까나페)로... 맛 없어 눈 밖에 난 재료들 처리도 카나페로...ㅋ 그중 하나가 바로 1+1이라고 해서 암생각 없이 구입한 아이비크래커,,, 어떤분들은 요크래커가 담백하니 좋다고들 하는데... 초딩입맛인 제겐 그저 맹맹한 크래커일뿐이공... 해서,,, 자투리 재료를 이용해 카나페로 만들었더니 왔다리갔다리 손이 무쟈게 바빠집니다~ㅋㅋ
공통재료 - 아이비크래커, 슬라이스치즈, 치커리
참치카나페 - 델큐브참치, 적양파,피망, 옥수수, 마요네즈 토마토카나페 - 방울토마토, 크림치즈, 발사믹소스
모든 재료 준비됐습니다. 방울 토마토와 슬라이스 치즈는 4등분 해주시구요. 적양파와 피망은 옥수수알이랑 비슷한 크기로 썰어 마요네즈 넣고 초간단 샐러드를 만들어줍니다.
크래커에 슬라이스치즈 올리고 치커리 올리고 샐러드 올리고 델큐브 참치 올리면 참치 카나페 완성~
크래커에 크림치즈 바르고 슬라이스치즈 올리고 치커리 올리고 방울 토마토 올리고 발소믹소스 뿌리면 토마토 카나페 완성~
요건 뭐,,, 절대로 기술이나 기교가 필요없는 너무나 간단하고 쉬운요리라 요리라고 포스팅하기도 민망시럽다눈...ㅎㅎ
쉽다고 맛없냐?? 하면... 고것도 절대 아니공...ㅋ
1석 4조입니다. 맛없는 재료도 없애고... 자투리재료도 없애고... 맛있게 먹을수도 있고... 큰 기교없이 눈도 즐겁고...
토마토까나페는 상큼담백하면서 발사믹향이 솔솔~ 넘 근사하구여!! 참치카나페는 고소하면서 담백하여 각각 다른 끌림이 있습니다~ㅎㅎ
까나페는 보통 파티할때 에피타이저로 쓰거나 와인이나 맥주 같은 술종류랑 잘 어울리는데... 굳이 파티가 아니더라도 술을 마시지 않더라도 심심풀이로 이렇게 만들어 드시면 쵸큼은 우아한 간식을 즐길 수 있지 않을까욤?!?ㅎ 어렵지 않으니 아이들과 같이 만들어도 즐거울테고... 아님 남푠이나 남친에게 은근슬쩍 떠넘겨도 좋을것 같은데... 어떠세요??ㅎㅎㅎ |
재 료
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