|
|
건포도푸실리컵 샐러드 |
글쓴이: 사탕소녀 | 날짜: 2011-03-14 |
조회: 48875 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FxxMcg%3D%3D&page=8
|
건포도푸실리컵샐러드 |
|
|
이색적인 춘권피로 만든 용기에 담긴 닭고기와 푸실리 샐러드 |
| |
|
|
360kcal | 30분 | 초보환영 |
| |
분 량 |
4인분 |
주재료 |
닭고기(안심) 300g, 건포도 30g, 푸실리(삼색푸실리) 50g, 화이트와인 1작은술 |
부재료 |
홍피망 1/4개, 샐러리 약간, 옥수수(통조림) 약간, 다진마늘 1/2작은술, 오렌지 1/4개, 춘권피 4장, 소금 약간, 후춧가루 약간 |
양 념 |
(허니드레싱) 꿀 1큰술, 사과식초 1작은술, 머스터드 1/4작은술, 올리브오일 1/2큰술, 소금 약간, (페스토드레싱) 페스토 1/2큰술, 마요네즈 2큰술, 샤워크림 1/2큰술 | |
| |
요리하기 |
|
1. 닭고기는 다진마늘, 화이트와인, 소금, 후추에 재운 뒤 노릇하게 볶는다. |
|
2. 분량의 재료를 넣고 믹서에 갈아 페스토를 만든다. |
|
3. 분량의 재료들을 섞어 허니드레싱과 페스토드레싱을 각각 만든다. |
|
4. 푸실리는 끓는 물에 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 허니 드레싱에 버무린다. |
|
5 .샐러리는 어슷썰고 홍피망은 채썰어 둔다. |
|
6. 오렌지는 한 입 크기로 자른다. |
|
7. 춘권피는 머핀팬에 넣고 180℃로 예열한 오븐에서 12-15분 정도 구워낸다. |
|
8. 건포도와 닭고기, 푸실리, 옥수수를 모두 섞은 뒤 페스토 드레싱에 버무려 구운 춘권피 안에 담는다. | | | | |
| | | 배추말이 만두 | 조회: 8608 | | 배추말이 만두 배추말이 만두재료알배춧잎 20장, 다진 돼지고기 200g, 김치 100g, 두부 ½모, 청주 2작은술, 참기름 1작은술, 다진 마늘 ½작은술, 소금... | | [ 안나 | 2014-05-06 ] | | | | | 북어 만둣국 | 조회: 8512 | | 북어 만둣국재료떡국 떡 350g, 만두 20개, 북어채 150g, 달걀 2개, 북어대가리 1개, 무 3㎝ 길이 1토막, 대파 ½뿌리, 국간장·다진 마늘 2큰술씩, 참기... | | [ 하레 | 2014-05-06 ] | | | | | 수정과 소르베 | 조회: 8556 | | 수정과 소르베 재료생강·통계피 20g씩, 정향 4알, 황설탕 ½컵, 통후추 1작은술, 물 3컵1 생강은 껍질을 벗겨 얇게 저미고, 통계피는 잘 씻은 뒤 잘게 부순다.2 냄... | | [ 스텔라걸스 | 2014-05-06 ] | | | | | 무화과 조림 | 조회: 9790 | | 무화과 조림 재료말린 무화과 20개소스메이플 시럽 3큰술, 황설탕 1큰술, 계핏가루 1작은술, 물 2큰술1 무화과는 미지근한 물에 하루 동안 담가 충분히 불면 건져 물기를... | | [ 아인 | 2014-05-06 ] | | | | | 티백 | 조회: 8435 | | ↑ 삼각형 피라미드 모양의 칵테일 전용 티백은 8개, 2만원대, 아이오비e샵에서 판매.▼ cocktail Ⅲ 티백보드카나 진에 티백을 넣어 우리면 간단하면서도 향이... | | [ 어린늑대 | 2014-05-04 ] | | | | | 모둠 과일과 치즈 | 조회: 8753 | | ▼ cocktail Ⅱ 모둠 과일과 치즈갓 짠 과일즙과 곱게 푼 치즈를 섞으면? 치즈의 짠맛은 없어지고 크리미한 맛만 남는다. 마치 코코넛 밀크가 들어간 피나콜라다와 ... | | [ 아침 | 2014-05-04 ] | | | |
|
|