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깔끔한 디저트 만들기
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가을분위기 가득한 디저트~ 초코푸딩 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=GB1KdA%3D%3D&page=11
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가을이 성큼 와 버렸습니다~
선선한 가을바람이 불면 왠지 마음마저 쓸쓸해지지요...^^
우울할 때 좋은 초콜릿을 푸딩으로 즐겨보세요
초코시럽을 이용하여 간단하게 만드는 부드러운 디저트입니다
요즘 푸딩 좋아하시는 분들 많으시지요^^*
재료: 우유 140ml, 생크림 40ml, 초코시럽 60ml, 달걀 2개, 메이플시럽 약간, 바나나 약간 오븐: 160도 에서 25~30분정도 분량: 푸딩컵 4개
와플이나 크레이프에 사용하는 초코시럽으로 만들었습니다 먼저 작은 냄비에 우유와 생크림을 넣고 따뜻하게 데운 다음...
볼에 옮겨서 초코시럽을 넣고 거품기로 섞어 줍니다
달걀 두개를 거품기로 잘 섞은 다음 넣고 다시 거품기로 고루 섞어서 체에 내립니다
사각팬에 푸딩컵을 놓고 푸딩액을 나누어 담은 뒤 뜨거운 물을 2cm정도 팬에 넣고 160도 오븐에서 25~30분간 구워줍니다
잠시 실온에서 식힌 다음 윗면이 굳어지지 않게 랩을 씌워 냉장실에서 차게 식힙니다 드실 때 메이플시럽 윗면에 살짝 두르고 바나나를 두조각 올립니다
아이들 간식으로도 ... 출출할 때도... 한컵 ^^*
조카가 선물한 러시아 인형입니다^^* 인형속에 인형이 들어있는데 10개나 되더군요~
부드러운 초코푸딩~ 가을 분위기 가득입니다^^*
작은 행복을 함께 나누는 |
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| 마카롱 재료 아몬드가루·슈거파우더·설탕 75g씩, 달걀흰자 54g, 물 20ml 필링 : 다크 초콜렛·버터 100g씩, 생크림 50g 조리시간 45분 만드는 법 1 아... | ||
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| 펌킨머랭파이 재료 파이 셀(pie shell) : 박력분 100g, 버터 70g, 아몬드가루·슈거파우더 30g씩, 달걀노른자 1개 호박필링 : 단호박 200g, 크림치즈 1... | ||
| [ 개나리 | 2014-04-28 ] | ||
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| 시트러스타르트 재료 중력분 90g, 버터·달걀 50g씩, 설탕 25g, 오렌지·자몽·레몬·라임·키위·파인애플 적당량씩 필링 : 설탕 180g, 버터 120g, 달걀... | ||
| [ 검은건담 | 2014-04-28 ] | ||
 | 레몬크림치즈무스 | 조회: 8728 |
| 레몬크림치즈무스 재료 플레인요구르트 90g, 크림치즈 60g, 생크림 50g, 설탕 30g, 레몬즙 1개분, 스펀지케이크(바닐라·초콜릿·녹차) 적당량씩 녹차셔벗 : 설탕... | ||
| [ 벤자민 | 2014-04-28 ] | ||
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