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깔끔한 디저트 만들기
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수박자몽얼음주스와 찹쌀경단 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=GBlLeQ%3D%3D&page=196
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수박자몽얼음주스와 찹쌀경단 ■ 준비할 재료 수박 과육 400g, 자몽 1개, 조각얼음 1컵, 설탕 2큰술, 찹쌀가루 2컵, 뜨거운 물 2큰술, 유자설탕가루(유자가루 5큰술, 설탕 2작은술), 다진 호두 ½컵 ■ 만드는 법 1 수박은 씨를 골라내고 껍질 벗긴 자몽과 조각 얼음을 믹서에 넣고 20초 정도 곱게 갈다가 설탕을 넣고 5초 정도 더 갈아 주스를 만든다. 2 찹쌀가루를 넓은 그릇에 담고 뜨거운 물을 부어 되직하게 반죽해 경단 모양으로 동그랗게 빚는다. 3 ②를 팔팔 끓는 물에서 둥둥 떠오를 때까지 삶아 건져낸 다음 반은 다진 호두에, 나머지 반은 유자설탕가루에 돌돌 굴려가며 옷을 입힌다. 주스와 곁들여 낸다. |
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| 총 게시글 1,542개 |
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| 팥빙수 한입에 온몸이 서늘해요. 빙수기없어도 만들수 있는 우유빙수 입니다. 빙수팥.. 빙수떡.. 모두 집에서 만들어요 ^-^ 팥빙수 재료 빙수팥... | ||
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| [ 깎꿍토끼 | 2009-08-26 ] | ||
 | 바쁜 아침 쥬스 한잔~ | 조회: 11929 |
| 아침밥은 두뇌 회전에 필요한 당질을 공급하여 창의력, 기억력 등을 향상시켜줍니다. 아침밥을 거르면 점심때까지의 공복시간이 약 17시간이 되어 장시간 저혈당 상태에 있게 되고... | ||
| [ 안나 | 2009-08-25 ] | ||
 | 가벼운 여름식사 위한 슈퍼푸드 | 조회: 11682 |
| 요즘처럼 매우 더운 여름에는 몸과 마음이 축축 처지기 때문에 식사를 거르거나 대충하는 경우가 많다. 하지만 덥다고 찬 것만 먹을 수도 없는 노릇. 이럴 때에는 슈퍼푸드를 이용... | ||
| [ 시엘 | 2009-08-24 ] | ||
 | 포도알갱이가 씹히는 포도 아이스크림 | 조회: 11543 |
| 여름만 되면 신랑의 강력한 어택으로 수제아이스크림을 종종 만들어 먹는편인데.. 이번에는 아피스(한국농림수산 정보센타)의 체험건으로 받은 탱글탱글한 포도들이 눈앞을 돌아다녀서~... | ||
| [ 별님 | 2009-08-22 ] | ||
 | 복숭아로 만든 아이스크림 | 조회: 12803 |
| 하나씩 들고 먹기 좋은 복숭아 아이스크림 오늘도 우리집 아파트엔 앞,뒤로,매미들이 무지 울어 댑니다..맴맴맴맴..나무가 많아서 그런가~~ 전날 복숭아로 아이스크림을 ... | ||
| [ 청개구리 | 2009-08-21 ] | ||
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