깔끔한 디저트 만들기

[엄마표]딸아이와 함게 만든 빨~간 유혹의 <체리아이스크림>

여름방학을 보내시던 콩알양~~

오늘이 드디어 개학이랍니다...ㅎㅎㅎ

지난주 여름휴가를 떠나기전

콩알양가만든 아이스크림 소개할께요~

콩알양의 여름방학 숙제이기도 했던 요 아이쑤쿠림.....

흠..콩알양에겐 금기시 되는 아이중 하나인디

콩알양과 함게 만들어 맛나게 먹었다지요~~ㅎㅎ

그래도 함께 하면서 즐겁고 재미있었답니다

사랑하는 내아이와 만들어

더 상큼하고 달콤한

빨~간 유혹의  엄마표 체리아이스크림

한번 봐주실래요~~^^

GO~~GO~~

.

.

.

재료

체리 12알, 우유 50ml, 생크림 200ml, 아가베시럽 1큰술

1.체리는 사진처럼 안에 씨 부분을 빼서 준비해주었답니다~

씨와 꼭지를 제거한후 냉동실에서 꽁~꽁~얼려주었지요

콩알양의 도마위 사진이지요~

꼭~찍어달라고 하네요~~

사실 칼질하는 모습을 찍고싶었지만서도

자고일어난 금시인지라 머리가 흠.....산발..^^;;;

콩알양 "엄마 나미워..요 거 찍어죠~~" 이카더라구요..ㅎㅎ

2.꽁~꽁~ 얼린 체리들입니다~~

3.믹서기에 얼린체리와 우유 아가베시럽을 넣고 ~~

휘리릭~~~^^

이때 콩알맘은 너무 곱게 갈지 않고

알갱이가 좀 보일정도로 살짝만 갈아주었답니다

(숙제는 샤베트....콩알맘이 준비한 재료양이 적어

대용량인 콩알이네 믹서기에선 흠..살짝 만 갈아진거랍니다..ㅡ.ㅡ;;;

그리하여 숙제인 샤베트 대신 아이스크림이 탄생한거죵...)

아가베 시럽은 요것으로 사용 했어용~~^^

아가베 시럽은 사진에 보이는 제품말고도 많이 있구요

아가베시럽이 없다면 꿀로 대체 해도 좋을것 같아요~

4.믹서기에 갈아져서 나온 아이들이랍니다

요기에 생크림을 넣고 잘 믹싱 해주었답니다

사진에 보이는 생크림은 케이크를 만들적에 너무 많아

따로 담아 냉동해두었던 생크림을 그대로 사용한거예요

물론 휘핑하지 않은 생크림입니다

잘~~믹싱하면 사진에 보이는 상태가 되는 데요~~

이제 냉동실로 고~~고~~

두어시간 얼려준뒤 티스픈이나 포크로 한번 휘리릭~~저어준뒤

다시 얼려주시면 된답니다

한번 저어준뒤 얼릴땐 꽁~~꽁~~

그람 완성이지요~~^^

큰 재료준비없이 그냥 집에 있는 재료들로 만든

엄마표 아이스크림 이랍니다

그래도 나름 웨하스 도 뒤에 놓아보고~

체리도 올려보공...

이리해서 콩알양 주니  참~~좋아하면서

엄마 최고~~라고 외쳐주네요...

흠...여우.....>.<

콩알맘의 내맘대로 레시피

체리아이스크림 어떠세요~

아이스크림 하나 그냥 사주면 쉽지만

이렇게 아이들과 함께 만들어 먹으면 아이들도 좋아하고

안심할수있는 재료들로 건강하게 만든아이스크림이라 좋은것 같아요~

태풍이 와서 비가 참 많이 내리네요

그렇지만 즐겁고 행복한 일주일의 시작이 되세요~