깔끔한 디저트 만들기

오트밀을 맛있게 먹는 방법 - 그래놀라 요거트

오트밀.

즉 귀리라고도 하죠.

역시나 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나에 속하는 건강한 오트밀이예요.

헌데 오트밀 그 자체만으로는 섭취하기가 쉽지 않은 형태거든요.

베이킹에서 많이 사용되고 있습니다.

오늘은

오트밀을 맛있게 먹을 수 있는 방법 중 하나로

베이킹이 아닌 피칸과 크랜베리를 합친 그래놀라를 발행하려구요.

울 베이킹 아줌씨들.

그래놀라 사용하는 레시피를 종종 만나시죠?^^

헌데...???

엄니동네 캐나다 별다방에서는 그래놀라가 쪼께 올라간 요거트를 판매한답니다.

한국에서는 어떠한지 모르겠지만

여하튼 바쁜 직장인에게 건강한 아침식사로 권유하고 싶을만큼

괜찮은 그래놀라 요플레임은 틀림없시요.^^

별다방의 그녀석 보다 푸짐합니다~

별다방의 그녀석 보다 더 맛있습니다~~

시작할께용~ㅋ~^^

'두둥~~둥둥~'

재료

꿀 - 70g, 카놀라 오일 - 35g, 시나몬 가루 - 1/4작은술 (생략가능), 오트밀 - 150g, 피칸 - 60g, 호박씨 - 약간, 크랜베리 - 60g

볼에 오일과 꿀, 시나몬을 넣어 골고루 저어주세요

오트밀, 피칸, 호박씨를 넣어 골고루 뒤적여 주신 후

기름기 없는 팬에서 볶아 줍니다.

센불에서 약 1분쯤 볶다가 중불에서 5~6분 정도..?

약불에서 3~4분 정도 더 볶아주시면 되어요

크랜베리를 마지막으로 넣고 골고루~

베이킹 팬과 같은 넓은 팬에 골고루 펴 완전히 식혀주세요

요거트 위에 얹어진 그래놀라.

그래놀라 요거트~^^

건강함이 그대로 요거트와 함께 합니다.

사실 그라놀라 그대로도 맛있음에 틀림없거든요~

별다방에 가면 작은 통에 들어서 감질맛만.ㅡ,.ㅡ;;

집에서 만들면??

원하는대로 팍팍~!ㅋ~

사실 저의 손대중으로 오일이나 꿀 그리고 오트밀등을 넣어 만드는데

기준을 정하여 레시피를 적으려니

쉽지는 않은 듯 하구만요.ㅜㅜ

얼추

평균적인 양으로 생각하시면 되실듯 해요^^

오트밀이 이렇게 맛있었나?????? 라고????

느끼실껄욤..? 오홍홍홍~~~

완전히 식은 그래놀라는

밀폐용기에 넣어 실온에서 1주일 정도 보관가능 하답니다.

다음주에는

그래놀라를 이용한 베이킹을 발행하려구요.

아웅~좋아라~쿄쿄쿄~

별다방의 그것보다 맛있는

그래놀라 + 요거트 입니다.^^

건강한 음식의 모음집.

그래놀라를 한번 만들어 보시겠어용????^^*

여기는 시방

허벌나게 바쁜 밴쿠버의 토요일이구만요~