깔끔한 디저트 만들기

홍삼 밀크 빙수 드시고 더위를 한 방에

날씨가 느무 느무 덥네요 ㅠㅠ

날씨가 너무 더우니 차가운 음식만 찾게 되고

밤에 잠도 잘 안 오고~~~ㅠㅠ

요즘 팥빙수

한 그릇 사 먹으려고 해도

돈 만원선~~~~ㅠㅠ

화려하기만 하고

솔직히 제 입 맛에는 어릴 때 먹던 그런 빙수들이 깔끔하니 더 맛있더라구요^^

그래서 국산 팥 사다가 밀크 빙수 한 번 만들어 봤어요^^

팥 3000원어치 사다가 반만 만들었는데 3~4번은 충분히 먹겠더라구요^^

1,팥에 물을 넣고 팔 팔 끓여 첫물은 버려주세요^^

(독소도 들어있고 쓴맛이 날 수도 있거든요^^)

2,그런 뒤 물을 붓고

중불에 10여분 팔 팔 삶아 준 뒤

약불에서

30여분을 푸~욱 삶아주세요^^

(팥을 1시간 정도 불린 후

삶아준 시간이에요^^)

3,팥이 어느정도 익었을 때 쯤

설탕과 꿀,소금 약간을 넣고

약간 물기가 있을 때까지

10여분 더 졸여 주신 후

마지막으로

계피가루를 약간 넣어주세요^^

(물 조절이 힘드시면

어느 정도의 물을 넣고 삶다가

부족 하시다 싶으시면 조금씩 더 넣어가며

만드시면 되요^^)

그럼 맛있는

계피단팥 완성이에요^^

계피 싫어 하시는 분들은

넣지 마시구요^^

전 계피향을 좋아해 꼭 조금 넣어줘요^^

1,우유랑팥을 약간 섞어

얼려줬어요

2,얼려준 우유에

팥을 얹고

연유,떡,후루츠,홍삼분 얹어주면

맛있고 시원한

홍삼 밀크 빙수 완성이에요^^

원래

팥빙수 팥 만들 때 꿀은 안 넣는데

이번엔

요

홍삼 밀크 빙수

만들어 먹으려고

일부러

좀 넣어줬어요^^

홍삼이랑 꿀이랑 우유

궁합이 넘 잘 맞는 음식들이라~~~ㅎㅎㅎ

홍삼향이 그리 강하지 않아

아이들도 맛있게 잘 먹을 거 같더라구요^^

빙수기 없이도 간단하게 만들어 드실 수 있어

편해요^^

별양표

홍삼 밀크 빙수^^

시원하고

맛도 있고

보양도 되고~~~^^

뭐 부로 홍삼을 넣을 필요는 없구요

전 기냥 있어서 넣어 봤는데

괜찬더라구요^^

님들도 밀크 빙수

드시고

더위 한방에 훅 날려 버리세요^^