|
|
닭가슴살 브로콜리 파피요트 |
| 글쓴이: 츠키나 | 날짜: 2014-04-03 |
조회: 5940 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FR9NcRU%3D&page=79
|
닭가슴살 브로콜리 파피요트
재료
닭가슴살 2쪽, 브로콜리 1송이, 방울토마토 5개, 양파 1/2개, 올리브유·화이트와인 2큰술씩, 달걀노른자 1개분, 소금·후춧가루 약간씩
만들기
1 닭가슴살은 3×4cm 크기로 어슷하게 포 뜬 뒤 소금과 후춧가루로 밑간한다. 2 브로콜리는 씻어 밑동을 썰어내 송이를 나누고 방울토마토는 씻어 꼭지를 떼어내고 2등분한다. 양파는 곱게 채썬다. 3 달군 팬에 올리브유 1큰술을 두르고 브로콜리와 방울토마토, 양파를 넣고 소금, 후춧가루로 간한 뒤 재빨리 볶는다. 4 오븐 팬에 기름종이를 사각형으로 넓게 펼치고 ③의 볶은 채소를 올린 뒤 닭가슴살을 올린다. 5 ④의 팬에 올리브유 1큰술과 화이트와인을 두르고 기름종이를 반으로 접어 스팀이 새어나가지 않게 단단히 고정한 다음 기름종이 위에 달걀노른자를 바르고 220℃로 예열한 오븐에 10분간 굽는다.
|
| |  | 참나물무침 | 조회: 3744 | | | 참나물무침 ■준비재료참나물 100g, 다진 잣가루 1큰술, 양념(국간장·매실청 1큰술씩, 설탕·고춧가루·깨소금 1작은술씩, 다진 마늘·참기름 약간씩)... | | | [ 큐트천사 | 2013-09-17 ] | | | |  | 오이냉국 | 조회: 3688 | | | 오이냉국 ■준비재료국물(생수 1½컵, 국간장·설탕 1작은술씩, 식초 1큰술, 소금 ⅓작은술), 마른미역 10g, 오이 50g, 양파 30g, 청양고추 2... | | | [ 청아 | 2013-09-17 ] | | | |  | 추석 음식 한 끼 열량 "추석땐 하루에 5끼 ... | 조회: 3780 | | | 추석 음식 한 끼 열량든든하게 먹은 추석 음식 한 끼 열량이 하루 권장량의 ... | | | [ 어린새싹 | 2013-09-13 ] | | | |  | 뇌 건강을 위해 꼭 먹어야 할 견과 | 조회: 5197 | | | 세상에서 가장 비싼 견과인 검색하기 href= http://search.d... | | | [ 백설공주 | 2013-09-13 ] | | | | ![여성동아] '이영돈 PD의 먹거리 X파일' 중간 결산](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201309/13/womandonga/20130913093529045.jpg) | 여성동아] '이영돈 PD의 먹거리 X파일' 중... | 조회: 4881 | | | 채널a 이영돈 pd의 먹거리 x파일(이하 먹거리 x파일 ) 은 2012년... | | | [ 깎꿍토끼 | 2013-09-13 ] | | | | ![[여성동아] 세계 1위 덴마크 우유에 뒤지지 않는 우리 흰 우유](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201309/13/womandonga/20130913093543408.jpg) | [여성동아] 세계 1위 덴마크 우유에 뒤지지 ... | 조회: 4902 | | | 우리나라 1등급 우유 기준은 낙농 선진국 덴마크와 비교해도 뒤지지 않을 만큼... | | | [ 네스다 | 2013-09-13 ] | | | |
|
|
요리와 생활정보
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 
