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요리와 생활정보
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레몬 베이비 채소 버섯 비빔국수 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FRFNcBc%3D&page=97
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 재료 소면 320g, 베이비 채소 100g, 팽이버섯 ½봉지, 참송이버섯 2개, 빨간 파프리카 1개 양념장 레몬즙 6큰술, 조선간장 4큰술, 설탕·물 2큰술씩 1. 소면은 소금을 넣은 끓는 물에 삶아 찬물에 여러 번 헹군 뒤 사리를 짓는다. 2. 팽이버섯은 밑동을 잘라내고, 참송이버섯은 씻어 낱낱이 찢는다. 3. 파프리카는 4등분한 뒤 곱게 채 썰고, 베이비 채소는 씻어 물기를 제거한다. 4. 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 양념장을 만든다. 5. 그릇에 소면을 담고 버섯, 베이비 채소, 파프리카를 올린 다음 양념장을 고루 뿌린다. 2.오이 미역 냉쌀국수 재료 쌀국수면 320g, 오이 2개, 미역 10g, 통깨 약간 육수 식초 2컵, 설탕 1¼컵, 통깨 1큰술, 소금 1작은술, 물·얼음 4컵씩 1. 쌀국수는 찬물에 담가 30분간 불린다. 2. 오이는 곱게 채 썰고, 미역은 냄비에 분량의 물을 붓고 삶다가 녹색으로 변하면 차갑게 식힌다. 3. ②의 미역 육수가 한김 식으면 식초, 설탕, 소금으로 간해 냉장고에 차갑게 보관한다. 4. 끓는 물에 불린 쌀국수를 30초간 데친 후 찬물에 헹궈 오이와 함께 그릇에 담는다. 육수를 붓고 통깨와 얼음을 얹는다. |
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| 총 게시글 2,515개 |
 | 토란탕 | 조회: 8314 |
| 인생과 비슷한 모습의 토란탕 _ 이현수 소설『토란』중에서 “쌀뜨물에 가라앉은 토란의 외양만 보고 만만히 다뤘다가는 큰코다치기 십상이다. 토란 뿌리는 먼저 면장갑을 ... | ||
| [ 베일 | 2013-03-22 ] | ||
 | 닭백숙 | 조회: 7501 |
| 최고의 보양식 닭백숙 _ 영화 ‘마더’ 중에서 도진 모_ “어거 먹어. 원래 경찰서에 들어갔다 오면 몸보신부터 하는 거야.”도진_ “아이씨, 내가 알아서 먹... | ||
| [ 어린늑대 | 2013-03-22 ] | ||
 | 애플 로즈힙 주스 | 조회: 6778 |
| 1 애플 로즈힙 주스[ 재료 ] 로즈힙 티백 1개, 올리고당 1큰술, 사과주스 ½컵, 뜨거운 물 1컵① 로즈힙 티백은 뜨거운 물에 5분간 우려 식힌다. ② ①의 ... | ||
| [ 어린새싹 | 2013-03-22 ] | ||
 | 시래기 주먹밥 | 조회: 6075 |
| 시래기 주먹밥 비타민 듬뿍, 시래기 주먹밥 바쁜 아침 남편을 위해 준비해 보자. 한입크기로 만들면 깔끔하고 빠르게 즐길 수 있다. 난이도 하 열량 210kcal 가... | ||
| [ 포시 | 2013-03-22 ] | ||
 | 뽕잎 주먹밥 | 조회: 5571 |
| 뽕잎 주먹밥 뽕잎을 넣은 주먹밥 식이섬유가 녹차의 4배라는 뽕잎을 넣어 주먹밥을 해 보자. 바쁜아침, 간편하게 즐길 수 있는 영양 주먹밥 난이도 하 열량 210kc... | ||
| [ 레이첼 | 2013-03-22 ] | ||
 | 우엉 주먹밥 | 조회: 5264 |
| 우엉 주먹밥 담백한 우엉 주먹밥 우엉을 넣어 담백한 맛이 일품인 우엉 주먹밥. 토핑을 미리 만들어 놓으면 아침에도 금방 만들 수 있다. 난이도 하 열량 210kca... | ||
| [ 크티 | 2013-03-22 ] | ||
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