테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 640988  
정현정 조애니스트에게...조회 542322  
[전국] 무한리필 맛...조회 536052  
과일효소 만들기조회 483526  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 369511  
식욕을 촉진하는 포도주조회 364694  
한식요리 연구가 이종...조회 344108  
전자레인지와 식초로 ...조회 322973  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 318590  
실생활에 도움되는 상식조회 317310  

이전글 다음글 목록 

라이프스타일 멘토의 그릇장 이야기 2

글쓴이: 앨리스  |  날짜: 2011-05-05 조회: 6745
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FhtGdA%3D%3D&page=303   복사
안주인의 감각을 보려면 그릇 매무새를 보라 했던 옛 어른들의 말씀처럼 식기에는 그 집의 가풍이 담겨 있다. 라이프스타일 멘토들이 자신의 그릇장을 열어 흥미로운 이야기를 들려주었다.


라이프스타일 멘토의 그릇장 이야기 2

나주 소반과 제주 찬장 위에 올려둔 색색의 유리그릇은 송희 글라스 부부 작가의 작품. 제주도와 김포에 있는 유리 박물관의 조형물을 본떠 만든 그릇으로 샐러드 볼이나 화채 그릇으로 쓴다. 찬장 맨 위에 넣어둔 꽃잎 자기는 도예가 김옥조, 주전자와 말 모양을 그려 넣은 플레이트와 컵은 도예가 김지영의 작품이다.


라이프스타일 멘토의 그릇장 이야기 2

소박한 멋이 있는 제주 찬장

김영진(‘차이’ 한복 디자이너)
평소 쓰임새에 따라 모양 예쁜 전통장을 사다 옷장, 소품장, 그릇장으로 사용하는 그녀는 이 중에서도 제주에서 만든 찬장이 장식성이 없고 소박하고 단아한 멋이 있어 현대적인 공간에 잘 맞는다고 이야기한다. 한동안 제주도에서 만든 골동품의 멋에 취해 찬장 말고도 자개장, 항아리 등 제주 골동품을 여럿 컬렉팅했다. 매무새가 화려한 경기 찬장과 비교해 볼 때 흔한 무쇠 장식 하나 달려 있지 않은 제주 찬장은 소박하고 때론 투박하기까지 하다. 목재며 연장이며 육지에서 섬까지 바다 건너 운반하려면 돈이 드는 까닭에 무엇이든 재료가 귀한 제주도에서는 가구를 아주 단순하게 만들었다. 그래서 옛날 제주도 찬장은 장식이 적고 디자인이 단순하다. 위쪽 미닫이를 열어 담백한 우리 전통 그릇을 전시해 두고 크기가 일정하지 않은 접시나 찻잔은 보물 창고 만들 듯 아래 장에 보관해 문을 닫아둔다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
손님 대접 하기 좋은떡 방울 증편손님 대접 하기 좋은떡 방울 증편조회: 17924
방울 증편 이번 추석에도 이쁜 사랑을 듬뿍 받을 방울 증편 입니당 둘째 며느리인 저는 여기저기 오시는 손님상에 요 증편을 올리면 다들 좋아라 하십니다 소화력도 탁월해서 부담도...
[ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2010-09-28 ]
한식 소스 활용해 만든 한 접시 요리한식 소스 활용해 만든 한 접시 요리조회: 17800
한식 소스 활용해 만든, 쉽고 재미있고 맛있는 비빔밥 한국식 타파스 레시피.
1 레몬간장 소스_누룽지샐러드바게트 대신 누룽지 위에 시금치, 두부, ...
[ 루베트 | 2010-09-20 ]
고수들의 음식 맛 살리는 비법을 배운다 한 큰술의 미학고수들의 음식 맛 살리는 비법을 배운다 한 큰...조회: 19748
● 01 감칠맛 내는 참치액젓이보은 선생(쿡피아 쿠킹스튜디오)흔히 나물은 국간장으로 밑간한 뒤 소금으로 마무리 간을 해 볶지만 이보은 선생은 나물을 먼저 볶은 다음 소금을...
[ 백설공주 | 2010-09-14 ]
비장의 만능 양념장 레시피비장의 만능 양념장 레시피조회: 19700
이보은표 _ 맛된장 짠맛이 나는 집된장과 달달한 감칠맛이 나는 일본된장을 섞어 만들어 담백하면서 고소한 맛이 나요. 겉절이는 물론 찌개, 국물 요리, 무침, 볶음, 찜, 조...
[ 스텔라걸스 | 2010-09-14 ]
요즘 뜨는 튀김 전문점 비법 공개요즘 뜨는 튀김 전문점 비법 공개조회: 19238
여름철 시원한 맥주와 어울리는 안주로 바삭바삭 고소한 튀김만 한 것이 또 있을까? 맥주를 절로 부르는 깊고 감칠맛 나는 튀김. 지금 서울에서 가장 잘나가는 튀김집 미미네 분...
[ 화이트 | 2010-09-14 ]
전통 장, 드레싱으로 태어나다전통 장, 드레싱으로 태어나다조회: 17600
한식 소스 활용해 만든, 쉽고 재미있고 맛있는 비빔밥 한국식 타파스 레시피
1_쌈장 소스쉽게 뿌려 먹을 수 있도록 사골 육수를 더해 묽게 만든 소스...
[ 단풍잎 | 2010-09-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기