테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리와 생활정보

Home > 요리 > 테마요리 > 요리와 생활정보
요리와 생활정보
한 봄나물 고르기&깔...조회 434884  
정현정 조애니스트에게...조회 356112  
[전국] 무한리필 맛...조회 355453  
과일효소 만들기조회 306133  
장마땐 쌀통 안에 통...조회 240909  
식욕을 촉진하는 포도주조회 235556  
한식요리 연구가 이종...조회 230138  
냉장고 냄새 원인과 ...조회 197434  
전자레인지와 식초로 ...조회 196853  
실생활에 도움되는 상식조회 193432  

이전글 다음글 목록 

식욕을 촉진하는 포도주

글쓴이: koendi  |  날짜: 2007-07-27 조회: 235556
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=FxFO&page=394   복사

식욕을 촉진하는 포도주◆식욕을 촉진하는 포도주

포도주를 마시면서 식사를 하면 음식의 맛이 더욱 좋아지며
식욕이 발동해 식사를 많이 할 수 있게 된다.
 
그런 작용은 포도주에 들어 있는 산과 탄닌이라는 성분 때문이다.
산미가 혀의 미각세포를 깨끗하게 해 맛에 예민하게 되고
위액 분비를 자극하며, 탄닌은 혓바닥의 점액 단백질 계통의
음식찌꺼기 등을 응고시켜서 미각을 뚜럿하게 한다

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,515
통통한 사람들에게 권하는 귤껍질 먹어도 될까???통통한 사람들에게 권하는 귤껍질 먹어도 될까???조회: 4069
귤껍질이 귤보다 더 좋은거 아세요?? 더 약효가 좋아요 귤껍질은 귤과 반대로 맵고 쓴 맛에 따뜻한 성질이 있어요 귤 겁질 중 채 익지 않은 것을 청피, 잘 익은 것을 ...
[ 이슬 | 2008-12-10 ]
플러스 푸드?? 마이너스 푸드??플러스 푸드?? 마이너스 푸드??조회: 3790
우리 집 밥상에서 더할 음식 뺄 음식 먹거리는 넘쳐나지만 영양은 불균형한 마이너스 환경 시대다. 건강은 내가 먹은 음식에 의해 결정된다. 세월이 지나 우리 ...
[ 스리틸걸스 | 2008-12-10 ]
美UCLA 건강음료 톱10 선정 음료美UCLA 건강음료 톱10 선정 음료조회: 3632
“건강인은 석류를 좋아해” 美ucla 건강음료 톱10 선정 하루에도 몇 번씩 다양한 종류의 음료를 마시고 있지만, 우리 몸에 가장 좋은 음료는 무엇인지 알고...
[ 어린새싹 | 2008-12-09 ]
송년회 시즌.. 개인별 맞춤 숙취해소법은?송년회 시즌.. 개인별 맞춤 숙취해소법은?조회: 3476
피할 수 없다면 즐겨라 는 말이 연말 술자리에서도 통용될까. 1주일에 한 번 이상은 금물, 마셔도 폭주는 삼가라 는 도움말이 연일 신문지상에 소개되는 요즘이지만 몰라서 못 ...
[ 허브 | 2008-12-08 ]
커피의 7가지 효능커피의 7가지 효능조회: 3289
졸음을 쫓는다면 커피이다. 아침잠을 깨기 위해 한잔, 철야 작업이나 공부에, 또는 드라이브시 잠시 쉴 때 신세를 지는 경우는 실로 많다. 그러나 어느 경우도 졸음을 깨기 위한...
[ 화이트 | 2008-12-07 ]
내손으로 만드는 보약 7가지내손으로 만드는 보약 7가지조회: 3288
몸에 좋은 게 입에는 쓰다잖아! 내손으로 만드는 보약 7가지 요즘 내가 왜 이러지? 딱히 크게 아픈 건 아냐. 허리 좀 아프고, 콧물 좀 흘린다고 뭘 병원까지 가...
[ 츠유 | 2008-12-06 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기