최고 맛집을 찾아라
 요즘 주꾸미가 살이 올랐다. ‘충무로주꾸미’는 주꾸미에 관한한 서울에서 단연 으뜸으로 꼽히는 곳이다. 올해로 33년째 영업중이다. 33㎡(10평) 남짓한 크기로 출발한 가게는 어느새 3층, 100석 규모로 커졌다. 1, 3층은 홀, 2층은 방으로 꾸며져 있는데 평일에도 대기표를 받아야 할 정도로 사람들이 몰린다. 메뉴는 주꾸미불고기(1만6,000원), 키조개불고기(1만8,000원), 낙지불고기(1만6,000원), 모둠불고기(2만6,000원), 야채볶음밥(5,000원)이다. 이곳 장영철 대표의 고향이 순천인지라 주꾸미를 비롯한 재료를 대부분 남해안에서 공급받는다. 싱싱하다. 고추장양념이 맛있다. 직접 담근 고추장에 참기름 간장 설탕 마늘 등을 넣고 맛을 냈다. 양념은 단지 맵기만 한 것이 아니라 매콤하면서도 감칠맛이 살짝 돈다. 숯불에 굽는 것도 특징이다. 숯향이 더해져 주꾸미의 고소한 맛이 배가된다. 술안주든, 식사대용으로든 손색이 없다. 양도 푸짐하다. 키조개불고기도 인기메뉴다. 쫄깃한 맛이 주꾸미 못지않다. 주꾸미와 키조개를 반반씩 섞어 놓은 모둠불고기는 한번에 두 가지 맛을 볼 수 있는 실속메뉴다. 시원한 콩나물국을 곁들이면 별식으로 손색없다. 지하철 4호선 충무로역 5번 출구 농협골목에 있으며 낮 12시부터 밤 10시30분까지 영업한다. 일요일 휴무.(02)2279-0803 |
 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
매콤달콤 주꾸미 숯불에 '지글지글' | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=EBBGcQ%3D%3D&page=64
|
||
|
|
| |
| 총 게시글 1,385개 |
 | 진천 초평에서 붕어찜 축제 열려 | 조회: 53079 |
| 진천=연합뉴스) 민웅기 기자 = 충북 진천군 초평면 화산리 초평붕어마을에서 시래기와 어우러진 매콤한 붕어찜을 맛볼 기회가 마련됐다. 붕어마을 붕어찜 축제추진위원회와 음식업번영... | ||
| [ 루시엘 | 2011-10-24 ] | ||
 | 서해안에서 조개구이로 유명한 제부도 맛집 ... | 조회: 62492 |
| 끓이면 국물을 담백하고 시원하게 만들어 국을 끓일 때 많이 이용되는 조개. 어떤 방법으로 요리하더라도 훌륭한 맛을 내기에 많은 이들에게 사랑 받고 있다. 저지방, 저칼로리 식... | ||
| [ 까꿍 | 2011-10-24 ] | ||
 | 가을밤, 낭만 포차 | 조회: 57185 |
가을밤, 낭만 포차밤이 길어졌다. 바람도 제법 차가워 따뜻한 국물 요리가 생각나는 요즘, 가볍게 즐길 수 있는 포장마차는 어떤가. 도시 미화란... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-10-24 ] | ||
| 왕십리추어탕집 | 조회: 74614 | |
| 사실 난 추어탕을 좋아한다. 그래서 맛있다는 추어탕은 찾아가서 먹는 편이다경험하신분들은 아시겠지만 티브이에 나온집은 기대가 큰만큼 실망도 따르게 마련이다그런데 의외로 조용히 ... | ||
| [ 쏘이 | 2011-10-21 ] | ||
 | 도톰한 흑돼지두루치기~ 매콤함에 땀이 뻘뻘 | 조회: 61107 |
| 가게 앞에 마당에서 연탄불에 고기 구워 먹는 사람들이 아주 맛있게 먹는다고 함~ 먹으러 가자고.. 서신동에서 아중리까지 뽀작뽀작 간 곳!! 오마이가뜨~ 모기가 --;; 지쟈쓰... | ||
| [ 아라 | 2011-10-21 ] | ||
 | 명동맛집-고기가 무한리필 10명이상이면 소주맥... | 조회: 67489 |
| 오랫만에 명동을 나갔습니다. 집도 가깝고 하는데 가까운곳을 잘 못나간다는... 암튼 오랫만에 오늘은 미누미누님 생일파티를 하기 위해서 명동에 있는 한국갈비를 방문하였습니다 1... | ||
| [ 은빛상자 | 2011-10-21 ] | ||
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
