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최고 맛집을 찾아라
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하카타셉템버 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FR1LcBM%3D&page=162
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하카타셉템버에서 만날 수 있는 음식은 과하지도, 모자라지도 않은 정직한 느낌이다. 제철 재료를 이용해 매달 새로운 코스를 선보이는 이곳은 일본인들에게 인기 많은 가이세키 요리 전문점이다. 가이세키 요리는 귀족들의 연회 요리에서 출발했다. 2012년 5월 개업 이후 지금까지 20번째 코스가 진행 중인데, 지난해 12월은'마츠(松, 소나무)'라는 이름 아래 대게와 복어를 주재료로 8가지 콘다테(코스 요리)를 선보였다. 무엇보다 하카타셉템버는 후쿠오카에서 수련한 주인장 덕에 규슈의 대표적인 사케를 직접 수입하고 있다. '아즈마이치', '야마노고토부키', '다나카65'와 하우스 사케인'하나노츠유'는 하카타셉템버에서만 맛볼 수 있는 스페셜 주류. 이 외에도'프리미엄 사케'라 칭할 수 있는 지사케 위주로 20여 종의 사케 리스트를 보유하고 있다. 특히나 지난해 12월부터는 일본 술과 요리의 마리아주를 좀 더 쉽게 즐길 수 있도록 다이콘 샐러드(일본풍 무샐러드), 오뎅나베 등 10종의 단품 메뉴도 선보여 더욱 가볍게 찾을 수 있을 것이다. 영업시간 1층 레스토랑 18:00~23:30 (라스트 오더 23:00) 2층 레스토랑 & 사케바 18:00~01:00 (라스트 오더 00:30) 주소 서울 강남구 신사동 613-9 문의 02 549 6139 |
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| [ 비올레트 | 2009-10-04 ] | ||
 | 전주의 숨은 맛집 4곳 | 조회: 14142 |
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| [ 스위티 | 2009-10-03 ] | ||
| 경기도 포천의 동이손 만두 | 조회: 11479 | |
| 벌써 차들은 많이 나가고 주차장은 그나마 공간이 있었다... 하지만...그래도 대기표 받고 20분을 기다려야 했다.. 홀안은 손님들로 가득차 있었고.. ... | ||
| [ 블랙로즈 | 2009-10-02 ] | ||
 | 데이트용 한식집 | 조회: 10972 |
| 개화옥 압구정 로데오 거리에 우뚝 솟은 소나무 한 그루. 그곳을 들여다보니 원목 테이블이 단아한 분위기를 자아내고 김원숙, 김종학 작가의 작품이 전시된 콘크리트 재질 그대로... | ||
| [ 꿈과희망 | 2009-10-01 ] | ||
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