|
|
백화점 디저트 전성시대 |
글쓴이: 구사일생 | 날짜: 2010-06-09 |
조회: 93828 |
|
|
|
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRpPdQ%3D%3D&page=96
|
홍대 앞, 동부이촌동, 가로수길의 핫한 카페와 레스토랑에서 맛볼 수 있는 시그니처 디저트를 가장 쉽게 만나는 방법.
지금 백화점은 세계 각국의 고급 디저트 천국이다.
1 마카롱 by 스위트 블루바드
프랑스의 고급 과자인 마카롱을 특화한 스위트 블루바드. 프와그라, 치즈앤치즈, 유자 등 진한 맛과 향의 이색적인 마카롱을 만날 수 있다. 개당 1천3백~1천8백원. 현대백화점 압구정점 지하 1층. 02-3449-5139
2 카스텔라 by 마미 카스텔라
나가사키 카스텔라를 만드는 전통 방식 그대로 나무틀을 사용해 정성껏 구웠다. 묵직하면서 촉촉한 식감이 매력적. 유밀·홍차·녹차 카스텔라 각 8천~9천원. 현대백화점 압구정점 지하 1층. 02-3449-5461
3 색색 찹쌀떡 by 모찌크림
오렌지 치즈, 캐러멜 마끼아또 등 24가지 다양한 일본식 찹쌀떡을 맛볼 수 있다. 쫄깃하고 차진 찹쌀떡 속 생크림과 각양각색의 앙꼬가 조화를 이룬다. 차갑게 먹어야 제맛. 1천6백~2천4백원. 롯데백화점 본점 지하 1층. 02-771-2500
4 마카롱 컵케이크 by 엠 꼼 마카롱
컵케이크 위에 달콤한 색깔의 마카롱이 얹혀 있다. 레몬 필이 새콤하게 씹히는 레몬 컵케이크가 추천 메뉴. 초콜릿, 치즈, 블루베리 등 6가지 종류의 마카롱 컵케이크는 모두 3천6백원. 롯데백화점 본점 지하 1층. 070-8870-8485
5 유기농 와플 by 스위트 플라워 팩토리
맛과 함께 건강도 챙긴 유기농 수제 와플 전문점. 베리베리베리, 바나나 초코 등 이름도 달콤한 와플과 입안에서 사르르 녹아드는 푸딩을 만날 수 있다. 와플 4천원, 푸딩 3천5백원. 갤러리아백화점 압구정점 지하 1층. 02-3449-4263
6 애플타르틴 by 패이야드
< 섹스 앤 더 시티 > 의 캐리가 열광하던 뉴욕 디저트 카페, 패이야드의 애플타르틴. 사과 한 개를 캐러멜시럽에 통째로 절인 디저트로, 과육의 질감과 생크림의 부드러움이 절묘한 조화를 이룬다. 6천6백원. 신세계백화점 명동 본점 명품관 6층. 02-310-1980
7 조각케이크 by 하얏트 델리
매일 하얏트호텔 내 베이커리인 하얏트 델리에서 직접 공수하는 다양한 케이크를 맛볼 수 있다. 바삭바삭한 파이와 상큼한 딸기가 입안 가득 풍미를 전하는 딸기타르트 6천50원. 갤러리아백화점 압구정점 지하 1층. 02-3442-3782
8 레몬머랭파이 by 더 루씨 파이 키친
탤런트 최화정의 동생이 운영하는 파이 집으로 유명한 더 루씨 파이 키친. 6월에 어울리는 메뉴로 부드러운 머랭과 상큼한 레몬이 어우러진 레몬머랭파이를 추천. 5천원. 갤러리아백화점 압구정점 지하 1층. 02-3449-4185
진행 | 이아란(프리랜서) 사진 | 박충호
|
| | | 화려한 손맛, 세련된 서비스의 젊은 이자까야 | 조회: 25977 | | 신천역에서 가장 완소하는 이자까야는 모루야이지만, 그래도 신천 이자카야 중 가장 핫 ;;하다는 후쿠를 아니가볼 수는 없는 일이라며... 라고 해도, 정확히 언젠지도 모르겠는... | | [ 백설공주 | 2011-06-29 ] | | | | | [강북] 명동의 70년 전통, 최고의 곰탕집 ... | 조회: 45714 | | 전날 과음을 합니다. 내일과 함께 마셨습니다. 해장할 만한 음식들을 함께 생각해 봅니다. 여러가지 메뉴들이 나옵니다. 라멘,설렁탕,전복삼계탕,햄버거,피자,수달등이 나옵니다. ... | | [ 비애 | 2011-06-29 ] | | | | | [강북] 깔끔한 순살후라이드 치킨 전문점 <더... | 조회: 37536 | | 에이제이에게 전화가 옵니다. 간만에 한턱을 쏜다고 합니다. 저번에 참치를 얻어먹었습니다. 이번에 얻어먹으면 두턱을 얻어먹게 됩니다. 부담이 갑니다. 오래간만에 보는 후배입니다... | | [ 솜사탕 | 2011-06-29 ] | | | | | [강남*논현동맛집/도셰프]도치피자 못지 않은 ... | 조회: 24999 | | 회사근처의 평소 눈여겨 보았던 화덕피자 도셰프를 드디어 가보았습니다 ^^ 결론부터 말씀드리자면요~ 정말 깜짝 놀랄만한 곳을 발견해서 지금도 설레일 정도에요! 식사하는 내낸 ... | | [ 하레 | 2011-06-13 ] | | | | | 일산맛집,한정식 전문 토기장이 | 조회: 21685 | | 목동의 명물 토기장이가 퇴촌점,분당점 에 이어 일산(풍동애니골)점 까지 오픈!! 교외에 있는 분위기 좋은 카페 같은 외부 인테리어,, 1,2층 으로 나누어 져 있는 ... | | [ 물방울 | 2011-06-13 ] | | | | | 맛집은 기본부터 다르다^^ | 조회: 18716 | | 임꺽정 가든 백정의 자식으로 태어나서 지배층의 수탈정치에 저항하는 의적 음식이 맘에 안들면 한소리 할 것 같은 윤중의 속마음이 상호에서 느껴지네요 ㅎㅎㅎ 경... | | [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-06-13 ] | | | |
|
|