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최고 맛집을 찾아라
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복정집 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRpPdRI%3D&page=189
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을지로에 직장을 둔 아버지들의 점심을 책임져온 지 벌써 23년째다. 복정집의 '해물통오징어'는 1인분도 주문할 수 있어 점심시간에도 부담 없이 맛볼 수 있다. 일단 투박한 냄비에는 국물을 시원하게 만드는 무가 수더분하게 들어가 있다. 그 가운데를 차지한 건 이 집 해물탕의 맛을 좌우하는 오징어. 살아 있는 오징어가 통으로 들어가 맛의 균형을 이룬다. 여기에 해물 다섯 가지로 세 시간 동안 푹 고아낸 육수가 국물 맛을 낸다. 자작하게 끓인 국물에 큼직한 오징어 한 토막을 골라 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 더없이 행복해진다. 고춧가루 팍팍 들어간 얼큰한 국물은 어느새 다 먹고 금세 텅텅거리는 냄비 소리만 남는다. '밥 한 공기 뚝딱'은 이럴 때 쓰라고 있는 말. 함께 담긴 미더덕, 곤이, 새우, 조개 등이 시원하고 칼칼한 맛을 한 번 더 채운다. 속이 확 풀리는 한국의 맛이 복정집 해물통오징어에 담겨 있다. 멀리 떨어진 시청 앞 직장인의 맛까지 책임지는 이유다. 메뉴: 해물통오징어 가격: 8천원 위치: 서울시 서대문구 초동 19-10 문의: 02-2269-1608 |
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| 김밥과계란의 사랑 무짱아찌의 질투~~~ | 조회: 11428 | |
| 관악구 봉천동에 위치 하고 있는 김밥집이 하나 있습니다. 제가 예전에 올린 최희성의 고려왕족발집과 아주 가깝지요... 전 이곳에가면 족발에 쐬주 하나잔하고 김밥집에가서... | ||
| [ 윈디 | 2009-02-22 ] | ||
 | '대게가 효자노릇'… 영덕 강구항이 뜬다 | 조회: 12441 |
| 주말마다 인파몰려 지역경제 활성화 ◇ 대게를 맛보기 위해 전국에서 미식가들이 몰리면서 경북 영덕 강구항 일대가 극심한 교통 정체현상을 빚고 있다. 대게가 효자... | ||
| [ 블루베리 | 2009-02-21 ] | ||
 | 이구동성 맛있다고 입소문 난 양고기 식당 | 조회: 13720 |
많은 사람에게 입소문 난 양고기 식당들양고기 훠궈가 유명한 야오램홍대 골목길의 2층 가정집을 개조해서 꾸민 양고기 요리 전문점 야... | ||
| [ 파란구름 | 2009-02-20 ] | ||
 | 푸짐한 홈메이드버거집 | 조회: 10721 |
| 1 썬더버거 소금과 후추만 넣고 구웠다는데, 고기 맛이 참 센 편이다. 패티가 특별히 두꺼운 편도 아니고, 버거 밖으로 거창한 소스가 줄줄 흐르는 것도 아닌데 전체적으로 맛은... | ||
| [ 포시 | 2009-02-19 ] | ||
![[전남]광주금동 갈치조림](http://imgnews.naver.com/image/301/2009/01/30/2009012966875.jpg) | [전남]광주금동 갈치조림 | 조회: 11548 |
| 동구 동구청 4거리의 한쪽에 자리잡은 ‘광주갈캄(주인 이진현)는 11년됐다. 갈치조림 갈치구이 조기구이 조기매운탕 생태탕 고등어조림 등 간판에 주절이주절이 차림표를 붙여... | ||
| [ 윈디 | 2009-02-18 ] | ||
| 천호동 - 해중천 반점 | 조회: 11066 | |
| 천호역 6번출구로 나와서(저는 계단이 귀찮아서 7번출구 에스칼레이터로 올라와서 좀 걸어요...ㅋㅋ) 국민은행 옆 쭈꾸미 골목안에 있는 중화요리집 유명한 맛집 독도쭈꾸미... | ||
| [ 미레아 | 2009-02-17 ] | ||
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