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[논현역 맛집] 느낌있는 논현역의 화덕피자 ~! [ Do Chef ]

글쓴이: 비올레트  |  날짜: 2011-07-19 조회: 42469
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=GR1Hdw%3D%3D&page=161   복사

[Do chef]

 

 

 

논현역 3번 출구에 위치한 나폴리 화덕 피자집 Do chef~! 를 다녀 왔습니다.

 

제가 먹은 메인 음식은 엑스트라 마르게리따, 페투치네 치뽈라, 감베리 루꼴라

 

먹었습니다.

 

후식으로는 애플민트 모히또 와 메뉴에는 없는 팥빙수를 먹었습니다.

 

들어 갈때부터 느꼈지만 이곳은 정말 맛있을꺼야~~~! 하고 들어간 저의 예감은 ~?

 

100 퍼센트 적중~!

 

분위기 또한 너무 좋았습니다~  아기자기한 느낌의 소품들과 인테리어는  

 

정말 또 오고 싶은 장소로 기억남게 합니다.

 

[위치] -찾아 오시는길-

 

논현역 3번 출구    나오자마자  오른쪽 골목  직진하다가 왼쪽에 보이는 잘살아보세 끼고직진

 

하면 왼쪽에 DO chef  짝짝짝~!

 

 


[논현역 맛집] 느낌있는 논현역의 화덕피자 ~! [ Do Chef ]

 

이곳 입니다~ 테라스가 있어서  밖에서도 식사와 차한잔을 분위기 있게 즐길수 있네요 ^^

 


[논현역 맛집] 느낌있는 논현역의 화덕피자 ~! [ Do Chef ]



 

입구로 들어가는 순간~! 와인병과 옷걸이에 옷이 보이네요~

옷은.. 인테리어 소품일까요? ㅎㅎ아니면 퇴근하고 입고 가는 옷일까요? ㅎ

 




[논현역 맛집] 느낌있는 논현역의 화덕피자 ~! [ Do Chef ]


입구에 들어가자 마자 보이는 옷걸이와 와인병 ~

 


[논현역 맛집] 느낌있는 논현역의 화덕피자 ~! [ Do Chef ]

 

화덕이 보입니다 ^^

 

아늑해 보이는 내부~!  철수와영희가 쓰던 사회,산수 책도 있네요. ㅎㅎ

 


[논현역 맛집] 느낌있는 논현역의 화덕피자 ~! [ Do Chef ]

 

손님들이 이곳을 추억 하고 싶어 남긴 메모들...

 

별거 아니지만 이런걸 보면 왠지 모르게 저도 하나 남기고 싶어집니다 ㅎ

 

 


[논현역 맛집] 느낌있는 논현역의 화덕피자 ~! [ Do Chef ]

 

외부 테라스의 모습 입니다.

 

햇볕 좋은날 일요일 늦은 아침 편안한 옷을입고

 

커피한잔의 여유를 즐기고 싶은곳 입니다.

 

 


[논현역 맛집] 느낌있는 논현역의 화덕피자 ~! [ Do Chef ]

 

화덕에서 피자를 꺼낼때 쓰는 도구라죠~?

 

꼭 노처럼 생겼습니다.

 

 

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자 그럼 이제부턴 음식을 좀 볼까요?

 

 

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[논현역 맛집] 느낌있는 논현역의 화덕피자 ~! [ Do Chef ]

 

기본 셋팅 입니다. 쇠로 만든 저 받침대와 초는 나중에 피자를

 

데우면서 먹을때 필요합나다.

 


[논현역 맛집] 느낌있는 논현역의 화덕피자 ~! [ Do Chef ]

 

메뉴판 입니다 ~


[논현역 맛집] 느낌있는 논현역의 화덕피자 ~! [ Do Chef ]

 

물과 피클 입니다.

 

물은 그냥 물이 아닙니다. 로즈마리 가 들어있는 초록이 물이죠

 

그리고 무엇보다 병 속에 든 물이 좋습니다.

 

저만 그럴지 모르지만 유리병에 담긴 우유는 로망이죠~

 

그런 느낌이 들도록 합니다.

 


[논현역 맛집] 느낌있는 논현역의 화덕피자 ~! [ Do Chef ]

 

피자 등장~! 두둥~!

 

엑스트라 마르게리따 -

 


[논현역 맛집] 느낌있는 논현역의 화덕피자 ~! [ Do Chef ]

 

어때요 군침 도시나요?

 

  피자 도우의 살아있는 결들이 쫄깃함을

 

대신 말해주는 것 같죠?

 


[논현역 맛집] 느낌있는 논현역의 화덕피자 ~! [ Do Chef ]

 

페투치네 치뽈라 입니다.

 

면은 식감이 좋게 적당히 익어서 맛있게 먹었는데요~

 

여기서 핵심 포인트는 정말 어디에서도 맛보지 못한

 

걸쭉하고 진한 크림이 이었습니다.

 

식빵이 있었다면 찍어서 쓱삭쓱삭 남김없이 먹고싶었습니다. ㅜㅡ

 

 


[논현역 맛집] 느낌있는 논현역의 화덕피자 ~! [ Do Chef ]

 

                              감베리 루꼬라 입니다.

 

어느정도 익힌 면을 좋아하시는 분께서는 미리 말씀하세여.

 

처음 드시는 분들은 면이 덜익었다고 오해할 수 있습니다.

 

원래 그렇게 조리해야 하는 요리입니다 ~^^

 

 

 

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식사는 끝났습니다.

 

 

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[논현역 맛집] 느낌있는 논현역의 화덕피자 ~! [ Do Chef ]

 

메뉴판에는 없는 메뉴인데요.

 

팥은 사장님께서 직접 시골에서 팥을 가져와서 끓여만든

 

Do Chef 만의 자랑 입니다.

 


[논현역 맛집] 느낌있는 논현역의 화덕피자 ~! [ Do Chef ]

 

에플민트 모히또~

 

모든 식사를 마치고 모히또를 마셨습니다.

 

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보너스

 

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[논현역 맛집] 느낌있는 논현역의 화덕피자 ~! [ Do Chef ]

 

화덕사진 입니다.

 

 

약 400~500도 사이에서 피자를 만든다고 하네욤 ^^

 

제가 먹은 음식의 가격 입니다.

 

엑스트라 마르게리따 Extra margherita ---- 19,000

 

페투치네 치뽈라 Fettuccine cipola ---- 15,000

 

감베리 루꼴라 Gamberi e Rucola ---- 16,000

 

애플 민트 모히또 Apple mint mojito ---- 8,000

 

쉐프의 빙수(팥빙수;; 메뉴판에 없어서 제가 지었어요) ----8,000

 

 

강남 논현역에 있는 이태리 정통 화덕피자집 Do Chef ~!

 

이곳은 바쁜일상속에 지친 사람들이 맛있는 음식과

 

아늑한 분위기속에 잠시 쉬었다 갈수 있는곳 인것 같습니다. 

 

이 근처 의 피자집에 비해 가격도 저렴해

 

비용의 부담도 덜어 주는것 같아 좋았습니다.

 

 

바쁜 도심속 여유를 찾고 싶다면.. 

 

이곳 Do Chef 에 오시는건 어떨까요?

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