테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 311278  
꽈리고추찜조회 304205  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 284310  
일주일의 여유! 우리...조회 279357  
새우야채볶음조회 276338  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 250838  
[오리날개구이]두가지...조회 246927  
가죽나물장아찌조회 222643  
콩비지 완자 스파게티조회 186972  
부추 콩나나물밥조회 185260  

이전글 다음글 목록 

원추리유자청무침

글쓴이: 달님  |  날짜: 2011-04-05 조회: 21135
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRU%3D&page=259   복사
조리시간 20min | 재료분량 2인분 | 난이도 하

재료 원추리 2줌(200g), 고추장 2큰술, 유자청 1큰술, 다진 파·깨소금·들기름 ½큰술씩, 다진 마늘 ½작은술, 소금 약간

1 원추리는 줄기 끝을 다듬어 깨끗이 씻는다.

2 끓는 물에 소금을 약간 넣고 원추리를 살짝 데친 후 건져 찬물에 헹군 뒤 물기를 짠다. 이때 세게 비틀어 짜면 나물이 질겨지고 맛도 덜하므로 주의한다.

3 데친 원추리는 길이를 반으로 잘라 그릇에 담고 고추장, 유자청, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 들기름을 넣어 고루 무친다. 유자청이 들어가므로 마늘은 평소보다 적게 넣는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
422비지찌게앨리스08-06-141464
421웰빙떡국알스크림08-06-141238
420팥칼국수미레아08-06-131089
419낚지볶음★…믿는 ㉠ㅓ㉧f08-06-121346
418에그 샐러드편지08-06-111293
417참나물생채아인08-06-101360
416닭가슴살과 야채가 있는 월남쌈★…믿는 ㉠ㅓ㉧f08-06-091437
415돈장조림큐트천사08-06-091400
414한천 오징어무침안나08-06-081491
413고구마칩하레08-06-081382
412은행스팸 꼬치구이아이리스08-06-071391
411찜닭화이트08-06-011269
410굴두부맑은탕사탕소녀08-06-011377
409오징어 철판구이사탕소녀08-06-011650
408퓨전 : 새콤달콤 파인애플 와사비 소스 누들레이첼08-05-311553

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기