 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래두부샐러드 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRY%3D&page=241
|
||
| ◆ 달래두부샐러드 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 달래 ½묶음, 두부 ½모, 방울토마토 8개, 멥쌀가루 ⅔컵, 포도씨유·소금 약간씩 매실소스 매실효소 3큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘·깨소금·간장 ½작은술씩, 소금 약간 1 달래는 알뿌리 쪽의 검은 부분을 제거하고 겉껍질을 벗긴 뒤 물에 씻어 3㎝ 길이로 썬다. 알뿌리가 굵은 경우 그대로 먹기에 매콤하므로 칼로 눌러 납작하게 만들어 굵게 다져도 좋다. 2 두부는 사방 1.5㎝ 크기로 썰어 소금을 살짝 뿌렸다가 종이타월로 수분을 제거한 뒤 멥쌀가루를 고루 묻히고 기름 두른 팬에 얹어 노릇하게 굽는다. 3 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 2등분한다. 4 양념을 고루 섞어 매실소스를 만든다. 5 샐러드 접시에 달래, 구운 두부, 방울토마토를 담고 매실소스를 고루 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 692 | 고추참치만들기 | 물망초 | 09-06-30 | 3659 |
| 691 | 입맛 까칠한 아침에 한그릇 후루룩~~ 내장 전복죽 | 카제 | 09-06-29 | 3906 |
| 690 | 오이로 하는 시원한 요리 | 블랙로즈 | 09-06-28 | 4070 |
| 689 | 닭고기 채소롤 | 햇살 | 09-06-26 | 4170 |
| 688 | 열무김치 | 블루베리 | 09-06-24 | 4463 |
| 687 | 새로운 조리법의 마트식품들 | 아인 | 09-06-22 | 6004 |
| 686 | 칼칼한 매운 맛 떡볶이 | 아델리 | 09-06-21 | 5548 |
| 685 | 주말 브런치, 10분만에 뚝딱 감칠맛 나는 치... | 블랙로즈 | 09-06-20 | 6345 |
| 684 | 콩나물 부추무침 | 헤루에 | 09-06-19 | 6854 |
| 683 | 닭가슴살을 넣은 맵지않고 담백한 백김치 볶음밥 | 츠유 | 09-06-17 | 8124 |
| 682 | 채소 가득 건강머핀 | 루시엘 | 09-06-15 | 8685 |
| 681 | 아삭한 오이칼국수 | 츠키나 | 09-06-14 | 9835 |
| 680 | 집에서 간단하게 만들어 먹는 딸기 바나나 아이스크림 | 초록나무 | 09-06-13 | 11275 |
| 679 | 단호박 모닝롤 | 스마일 | 09-06-12 | 12370 |
| 678 | 간단한 싱글요리들 | 쿠니 | 09-06-09 | 18799 |
  241 242 243 244 245 246 247 248 249 250   |
 |
