 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래두부샐러드 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRY%3D&page=34
|
||
| ◆ 달래두부샐러드 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 달래 ½묶음, 두부 ½모, 방울토마토 8개, 멥쌀가루 ⅔컵, 포도씨유·소금 약간씩 매실소스 매실효소 3큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘·깨소금·간장 ½작은술씩, 소금 약간 1 달래는 알뿌리 쪽의 검은 부분을 제거하고 겉껍질을 벗긴 뒤 물에 씻어 3㎝ 길이로 썬다. 알뿌리가 굵은 경우 그대로 먹기에 매콤하므로 칼로 눌러 납작하게 만들어 굵게 다져도 좋다. 2 두부는 사방 1.5㎝ 크기로 썰어 소금을 살짝 뿌렸다가 종이타월로 수분을 제거한 뒤 멥쌀가루를 고루 묻히고 기름 두른 팬에 얹어 노릇하게 굽는다. 3 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 2등분한다. 4 양념을 고루 섞어 매실소스를 만든다. 5 샐러드 접시에 달래, 구운 두부, 방울토마토를 담고 매실소스를 고루 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3797 | 쑥 클램 차우더 | 깎꿍토끼 | 13-11-07 | 1271 |
| 3796 | 삼치살튀김만두 | 된장소녀 | 13-11-07 | 1289 |
| 3795 | 조기카레스튜 | 달님 | 13-11-07 | 1144 |
| 3794 | 꽁치야채볶음밥 | 까꿍 | 13-11-07 | 1082 |
| 3793 | 고등어커틀릿볼 | 베일 | 13-11-07 | 1052 |
| 3792 | 연어치즈그라탱 | 윈디 | 13-11-07 | 1067 |
| 3791 | 가자미크림파스타 | 아픈마음 | 13-11-07 | 1139 |
| 3790 | 장조림 조림장 비법 | 단풍잎 | 13-11-03 | 1402 |
| 3789 | 쇠고기꽈리고추장조림 | 청개구리 | 13-11-03 | 1700 |
| 3788 | 아메리카노 | 들바람 | 13-11-03 | 1531 |
| 3787 | 크로크무슈 | 햇살 | 13-11-03 | 1519 |
| 3786 | 사과당근주스 | 햇살 | 13-11-03 | 1152 |
| 3785 | 과일토스트 | 햇살 | 13-11-03 | 1124 |
| 3784 | 밀크티 | 미레아 | 13-11-03 | 1186 |
| 3783 | 프렌치토스트 | 크티 | 13-11-03 | 1642 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
