 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래두부샐러드 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRY%3D&page=67
|
||
| ◆ 달래두부샐러드 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 달래 ½묶음, 두부 ½모, 방울토마토 8개, 멥쌀가루 ⅔컵, 포도씨유·소금 약간씩 매실소스 매실효소 3큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘·깨소금·간장 ½작은술씩, 소금 약간 1 달래는 알뿌리 쪽의 검은 부분을 제거하고 겉껍질을 벗긴 뒤 물에 씻어 3㎝ 길이로 썬다. 알뿌리가 굵은 경우 그대로 먹기에 매콤하므로 칼로 눌러 납작하게 만들어 굵게 다져도 좋다. 2 두부는 사방 1.5㎝ 크기로 썰어 소금을 살짝 뿌렸다가 종이타월로 수분을 제거한 뒤 멥쌀가루를 고루 묻히고 기름 두른 팬에 얹어 노릇하게 굽는다. 3 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 2등분한다. 4 양념을 고루 섞어 매실소스를 만든다. 5 샐러드 접시에 달래, 구운 두부, 방울토마토를 담고 매실소스를 고루 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3302 | 생화로 장식한 미니2단케이크 | 클로버 | 13-02-25 | 1550 |
| 3301 | 하드치즈수플레 | 스리틸걸스 | 13-02-25 | 1417 |
| 3300 | 꽃 모양 아이싱쿠키 | 상큼걸 | 13-02-25 | 1425 |
| 3299 | 해물 달걀찜 | 스텔라걸스 | 13-02-19 | 2226 |
| 3298 | 쇠고기 샐러드 | 네스다 | 13-02-19 | 1933 |
| 3297 | 모시조개 된장국 | 포라 | 13-02-19 | 1883 |
| 3296 | 해물 굴소스 철판 볶음 | 사랑 | 13-02-19 | 2064 |
| 3295 | 소라 오징어 초무침 | ★…행복한 ㉻루 | 13-02-19 | 1984 |
| 3294 | 해물 꼬치 구이 | 아이리스 | 13-02-19 | 1721 |
| 3293 | 대하 마늘 소스 구이 | 구사일생 | 13-02-19 | 1534 |
| 3292 | 새우 케첩 깐풍기 | 물망초 | 13-02-19 | 1711 |
| 3291 | 삼치 생강 간장 구이 | 텐시 | 13-02-19 | 1499 |
| 3290 | 무 사과 물김치 | 스위트 | 13-02-12 | 2572 |
| 3289 | 풋마늘 김치 | 블랙로즈 | 13-02-12 | 2026 |
| 3288 | 시금치 물김치 | 카제 | 13-02-12 | 1862 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
