 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
떡잡채 | |||||
|
|||||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5GeRI%3D&page=37
|
|||||
재료 가래떡 200g, 노랑·빨강·주황 파프리카 1개씩, 표고버섯 2개, 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 2작은술, 참기름 약간, 깨소금 2큰술 만들기 1 가래떡은 새끼손가락만한 길이로 썰어 따뜻한 물에 담가두었다가 말랑해지면 물기를 없애 준비한다. 2 색색의 파프리카는 깨끗이 씻어 0.5×4cm 길이로 썰어 준비한다. 3 표고버섯은 깨끗이 씻어 밑동은 떼어내고 얇게 채썬다. 4 쇠고기는 4cm 길이로 썰어 ③과 함께 볼에 넣어 간장, 설탕, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐 간이 배게 한다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ①을 넣어 볶다가 ④를 넣어 한 번 더 볶는다. 6 ⑤에 ②를 넣어 재빨리 살짝 볶은 뒤 깨소금을 뿌려 낸다. 요리연구가 김은경의 Morning Meal Advice ② 새콤달콤한 발사믹 드레싱으로 떡을 좀 더 캐주얼하게 즐기면 어떨까요. 과일, 채소와 함께 어우러진 떡샐러드는 바쁜 아침 시간 간편하게 먹고 포만감도 느낄 수 있는 든든한 메뉴예요.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3752 | 삼색샌드위치 | 초록나무 | 13-10-21 | 2920 |
| 3751 | 연근조림 | 가루 | 13-10-21 | 2815 |
| 3750 | 두부구이와 양념장 | 쌈장소녀 | 13-10-21 | 2784 |
| 3749 | 우거지된장나물 | 후루룩소녀 | 13-10-21 | 2862 |
| 3748 | 맑은콩나물국 | 초록샤인 | 13-10-21 | 2817 |
| 3747 | 팽이버섯 생면볶음 | 까꿍 | 13-10-12 | 3018 |
| 3746 | 마른 새우로 맛을 낸 버섯우동 | 천칭자리 | 13-10-12 | 2914 |
| 3745 | 버섯 바지락찜 | 시엘 | 13-10-12 | 2951 |
| 3744 | 구운 떡을 얹은 표고버섯죽 | 스마일걸 | 13-10-12 | 2880 |
| 3743 | 구운 떡을 얹은 표고버섯죽 | 포레스트 | 13-10-12 | 3013 |
| 3742 | 돌솥 버섯덮밥 | 슬픈세월 | 13-10-12 | 2754 |
| 3741 | 튀긴 파채 버섯구이 | 이뽄여우 | 13-10-12 | 2788 |
| 3740 | Healthy Mushroom | 츠키 | 13-10-12 | 2662 |
| 3739 | 밤호두버무리(후기 9게월~) | 스마일 | 13-10-12 | 2861 |
| 3738 | 밤사과죽(후기 9개월~) | 미야 | 13-10-12 | 2951 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
