 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
파프리카 채운 밥 | |||
|
|||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5JdRQ%3D&page=99
|
|||
재료 밥 2공기, 빨강 파프리카·주황 파프리카·노랑 파프리카 3과 1/4개씩, 당근 1/8개, 양파 1/5개, 다진 마늘 1/2작은술, 모차렐라치즈 2/3컵, 소금·파르메산치즈 약간씩, 올리브유 적당량 만들기 1 파프리카 1/4개씩은 남기고, 각 파프리카의 윗부분을 자른 뒤 씨를 파내 밥공기 모양으로 만든다. 2 당근과 양파는 잘게 다지고 남은 파프리카는 0.7×0.7cm로 네모지게 썬다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파, 당근을 볶다가 네모지게 썬 파프리카를 넣어 볶은 다음 밥과 소금을 넣어 볶는다. 4 ③에 모차렐라치즈의 1/3컵과 파르메산치즈를 넣어 고루 섞는다. 5 파프리카 밥공기에 ④의 볶음밥을 담은 뒤 남은 모차렐라치즈를 얹은 다음 올리브유를 뿌린다. 6 180℃로 예열한 오븐에 ⑤를 넣고 5분간 익힌다. ■ 요리 / 다나루이 ■ 진행 / 정수현 기자 ■사진 / 이주석, 원상희 [레이디경향] |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2822 | 나시고랭 | 허브 | 12-10-09 | 1195 |
| 2821 | 치즈 리조또 | 비애 | 12-10-09 | 1193 |
| 2820 | 빠에야 | 벤자민 | 12-10-09 | 1016 |
| 2819 | 문경 집밥으로 차린 겨울 밥상 | 하얀세상 | 12-10-08 | 1756 |
| 2818 | 청국장 자장밥 | ★…행복한 ㉻루 | 12-10-08 | 1294 |
| 2817 | 토마토소스 새우덮밥 | 물방울 | 12-10-08 | 1590 |
| 2816 | 라이스크로켓 | 물망초 | 12-10-08 | 1323 |
| 2815 | 밥 동그랑땡 | 맑음 | 12-10-08 | 1131 |
| 2814 | 밥만두 | 루베트 | 12-10-08 | 1448 |
| 2813 | 파프리카 채운 밥 | 포레스트 | 12-10-08 | 1105 |
| 2812 | 판다누스 잎에 싼 닭 가슴살튀김 | 진달래 | 12-10-08 | 1359 |
| 2811 | 새우가 들어간 브라운소스 쌀국수볶음 | 크리스탈 | 12-10-08 | 1454 |
| 2810 | 녹두빈으로 만든 미니 디저트 | 이슬 | 12-10-08 | 1079 |
| 2809 | 모양 쿠키 | 아라 | 12-10-08 | 1093 |
| 2808 | 차가운 피망수프와 나초 | 시계바늘 | 12-09-27 | 2272 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
