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레시피가 궁금해요
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클래식 프렌치프라이 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5Ocho%3D&page=281
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재료 감자 3개, 감자전분 1/4컵, 소금·후춧가루 약간씩, 튀김기름 적당량 1_감자는 껍질을 벗기고 0.7cm 굵기로 썰어 찬물에 담갔다 건져서 물기를 뺀다. 2_끓는 물에 소금을 넣고 감자를 넣어 2분 정도 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3_②의 감자가 식으면 감자전분을 뿌린 뒤 가볍게 털어내고 170℃의 기름에 살짝 튀긴다. 4_③의 감자가 식으면 다시 한 번 노릇하게 튀긴 다음 뜨거울 때 소금과 후춧가루를 뿌려 가볍게 섞는다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 92 | 아구찜 | 아침 | 07-09-24 | 3510 |
| 91 | 햄버그스테이크 | 크리스 | 07-09-24 | 3239 |
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| 89 | 딸기무스 & 딸기젤리케이크 | 햇님 | 07-09-22 | 3851 |
| 88 | 닭찜 | 검은건담 | 07-09-22 | 3115 |
| 87 | 커피에찐닭가슴살 | 레인 | 07-09-22 | 3385 |
| 86 | 난자완스 | 레이첼 | 07-09-22 | 3411 |
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| 78 | 당근파래무침 | 바이올린 | 07-09-11 | 3373 |
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