레시피가 궁금해요

신선한 채소로 시작하는 월요일 [봄동비빔밥]

◆ 신선한 채소로 시작하는 월요일 [봄동비빔밥]

씹을수록 고소한 단맛이 우러나는 봄동으로 만든 비빔밥은 월요일 아침을 산뜻하게 열어준다.

조리시간
10min | 재료분량: 1인분 | 난이도: 하 | 칼로리: 353kcal

재료
현미밥 1공기, 봄동잎 6장, 식초 1큰술, 설탕·국간장 ½큰술씩, 새우젓 ¼큰술, 통깨 약간

1. 봄동은 깨끗이 씻어 송송 썬다.

2. 식초, 설탕, 국간장, 새우젓을 섞은 뒤 봄동과 함께 골고루 버무린다.

3. 밥 위에 양념한 봄동을 올리고 통깨를 뿌린다.

Tip.
전날 밤 해야 할 일: 봄동을 깨끗이 씻어 물기를 빼놓는다.