 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
호두정과 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9HcRo%3D&page=159
|
||
| 재료 호두 1kg, 소금 1작은술, 설탕 300g, 물엿·꿀 150g씩, 튀김 기름 적당량 만들기 ① 끓는 물에 소금을 넣고 호두를 삶은 다음 채반에 건져 잡맛을 제거한다. ② ①을 냄비에 넣고 자박해질 정도의 물을 부은 다음 설탕을 넣고 졸인다. ③ 물이 2/3 정도 졸아들면 물엿을 두른다. ④ 바짝 졸여지는 소리가 들리면 꿀을 넣고 하루 동안 건조시킨다. ⑤ 150~160℃의 튀김 기름에 갈색이 나게 튀긴 다음 유산지에 펼쳐 말린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1922 | 토란다시마탕 | 비애 | 12-01-11 | 11336 |
| 1921 | 연근프레이크 | 솜사탕 | 12-01-11 | 11219 |
| 1920 | 감자말림 | 화이트 | 12-01-11 | 11079 |
| 1919 | 배말랭이 | 스리틸걸스 | 12-01-11 | 11016 |
| 1918 | 양파말림 | 레인 | 12-01-11 | 11053 |
| 1917 | 단호박말림 | 구사일생 | 12-01-11 | 10939 |
| 1916 | 오렌지말림 | 라일락 | 12-01-11 | 10799 |
| 1915 | 양배추말림 | 하얀세상 | 12-01-11 | 10741 |
| 1914 | 당근말림 | 카제 | 12-01-11 | 10625 |
| 1913 | 불고기타코 | 아라 | 12-01-08 | 12516 |
| 1912 | 컨트리치킨샐러드 | 아침 | 12-01-08 | 11615 |
| 1911 | 페투치니쉬림프알프레도 | 로사 | 12-01-08 | 11497 |
| 1910 | 바비큐폭립 | 햇살 | 12-01-08 | 11353 |
| 1909 | 닭고기완두토마토스튜 | 햇살 | 12-01-08 | 11339 |
| 1908 | 단호박 팥죽 | 청아 | 12-01-05 | 12343 |
  151 152 153 154 155 156 157 158 159 160   |
 |
