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모둠쌈밥
글쓴이:
솜사탕
| 날짜: 2012-04-25
조회:
9562
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9JdxU%3D&page=277
■준비재료
쌈채소 10장, 미나리 10줄기, 밥 2공기, 쌈장 적당량
■만들기
1 쌈채소는 찬물에 10분 정도 담갔다가 충분히 물기를 턴다.
2 미나리는 줄기만 다듬어 끓는 물에 살짝 데친 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
3 쌈채소에 밥을 1큰술 떠얹고 동그랗게 감싼 뒤 미나리로 돌돌 말아 묶는다. 쌈장을 곁들인다.
■ 요리·스타일링 | 김상영 변선희 김수진(noda+ 02-3444-9634 www.noda.co.kr)
■ 요리어시스트 | 임수영
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