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주먹밥

◆ 주먹밥

조리시간: 15min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 하

재료: 찬밥 4공기, 김치·감자볶음·멸치볶음·어묵조림 등 집에 있는 밑반찬과 고추장 적당량씩, 참기름 1작은술

1 찬밥은 전자레인지에 뜨겁게 데운다.

2 김치는 송송 썰고 감자볶음, 어묵조림도 잘게 썬다.

3 볼에 뜨거운 밥을 담고 준비한 밑반찬을 넣은 후 고추장과 참기름으로 버무려 동그랗게 주먹밥을 만든다.

◆ 두부된장국

조리시간: 15min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 하

재료: 두부 ¼모, 일본된장·송송 썬 쪽파 2큰술씩, 멸치국물 4컵

1 두부는 사방 1㎝ 크기로 썬다.

2 냄비에 멸치국물을 붓고 일본된장을 곱게 푼 다음 한소끔 끓으면 두부와 쪽파를 넣어 한소끔 더 끓인다.