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시금치 감자카레

글쓴이: 진달래  |  날짜: 2011-12-30 조회: 6254
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh9OcBo%3D&page=5   복사



시금치 감자카레

시금치 감자카레

재료
시금치 100g, 카레가루 2큰술, 감자 1개, 당근·양파 1/2개씩, 물 2컵, 식용유 적당량

만들기
1 시금치는 깨끗이 씻어 뿌리를 썰어내고 가닥가닥 찢는다. 2 감자와 당근, 양파는 2×2cm 크기로 사각썰기 한다. 3 달군 팬에 식용유를 두르고 ②를 볶는다. 4 감자가 거의 익으면 카레가루와 물을 넣고 끓인다. 5 물이 반 정도 졸아들면 시금치를 넣고 익힌 뒤 그릇에 담아 낸다.

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