 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
아몬드 샤브레 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFIdBQ%3D&page=87
|
||
| 아몬드 샤브레
● 재료 박력분 130g, 아몬드 가루 50g, 버터 110g, 설탕 55g, 계란 노른자 20g
● 이렇게 만드세요! 1 볼에 버터를 넣고 거품기로 섞어 부드럽게 한 후 설탕을 넣어 섞는다. 2 계란 노른자를 넣고 섞은 후 채친 박력분을 넣고 다시 섞어준 뒤 냉장고에 2시간 정도 넣어둔다. 3 냉장고에서 꺼낸 뒤 직경 3cm정도의 긴 봉 모양으로 만든 후 유산지에 싸서 냉동실에 넣어 굳힌다. 4 단단하게 굳은 반죽을 7~8mm정도의 두께로 자른 후 둥근 테두리에 흰자를 살짝 묻히고 설탕을 바른다. 5 170℃오븐에서 20~25분 정도 굽는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3002 | 돌산 갓김치 | 민들레 | 12-11-29 | 4243 |
| 3001 | 알타리동치미 | 스텔라걸스 | 12-11-29 | 4112 |
| 3000 | 파김치 | 물방울 | 12-11-29 | 3849 |
| 2999 | 양배추 깻잎김치 | 달 | 12-11-29 | 3878 |
| 2998 | 더덕김치 | 어린늑대 | 12-11-29 | 3754 |
| 2997 | 양파김치 | 앙큼꼬마 | 12-11-29 | 3638 |
| 2996 | 풋고추김치 | 앙큼꼬마 | 12-11-29 | 4047 |
| 2995 | 고구마 치즈 오븐 구이 | 스위트 | 12-11-29 | 3911 |
| 2994 | 용봉탕 | koendi | 12-11-29 | 3525 |
| 2993 | 조랭이떡 호박 범벅 | 완두콩 | 12-11-29 | 3482 |
| 2992 | 토마토 두부 샐러드 | 앙큼꼬마 | 12-11-29 | 3242 |
| 2991 | 녹차 잣국수 | 윈디 | 12-11-29 | 3142 |
| 2990 | 쑥 새우 완자탕 | 라일락 | 12-11-29 | 3068 |
| 2989 | 닭곰탕전골 | 애니랜드 | 12-11-29 | 3085 |
| 2988 | 김장아찌 | 크리스탈 | 12-11-24 | 5133 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
