 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
시금치 물김치 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFIeRo%3D&page=69
|
||
시금치 물김치
재료 ∥ 시금치 1단, 실파 4줄기, 마늘 2톨, 생강 ¼쪽, 찹쌀풀 2큰술, 절임용 소금 약간 고춧물 ∥ 멸치 국물 ½컵, 고춧가루 1큰술 김칫국물 ∥ 멸치 국물 3½컵, 소금 1큰술, 설탕 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_ 시금치는 어리고 연한 것으로 골라 다듬어 씻은 뒤 소금에 살짝 절였다가 물기를 뺀다.| 2_ 마늘, 생강은 손질하여 곱게 채 썰거나 다지고, 실파는 3㎝ 길이로 자른다. 3_ 볼에 멸치 국물 ½컵을 붓고 분량의 고춧가루를 넣어 불렸다가 마른 면보에 걸러 꼭 짜 고춧물을 만든다. 4_ 볼에 ③의 고춧물과 분량의 멸치 국물, 소금, 설탕을 넣어 김칫국물을 만든다. ● 이렇게 만드세요 1_ 절인 시금치에 준비한 마늘, 생강, 실파를 넣고 고루 섞은 뒤 김치통에 담는다. 2_ ①의 김치에 만들어둔 김칫국물을 부어 실온에서 하루 정도 익힌 뒤 냉장고에 넣는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3272 | 당근 쇠고기 스파게티 | 하레 | 13-02-08 | 1484 |
| 3271 | 파프리카 스파게티 | 청아 | 13-02-08 | 1298 |
| 3270 | 닭고기 배추 스파게티 | 크티 | 13-02-08 | 1376 |
| 3269 | 아몬드 샤브레 | 애니랜드 | 13-02-06 | 2039 |
| 3268 | 땅콩버터 | 월하 | 13-02-06 | 1799 |
| 3267 | 호두 스노우 볼 | 어린늑대 | 13-02-06 | 1662 |
| 3266 | 누스 보겐 | 안나 | 13-02-06 | 1423 |
| 3265 | 유자청 소스를 얹은 삼색채 까나페 | 아이리스 | 13-02-06 | 1658 |
| 3264 | 유자청 소스를 뿌린 삼치구이 | 쿠니 | 13-02-06 | 1680 |
| 3263 | 고기완자 유자청 조림 | 파란눈물 | 13-02-06 | 1473 |
| 3262 | 유자청 치킨 스테이크 | 베일 | 13-02-06 | 1261 |
| 3261 | 토마토파프리카마리네이드샐러드 | 별님 | 13-02-05 | 1960 |
| 3260 | 에그베네딕트 | 블루베리 | 13-02-05 | 1672 |
| 3259 | 오렌지레모네이드 | 개나리 | 13-02-05 | 1496 |
| 3258 | 단감샐러드 | 상큼걸 | 13-02-05 | 1441 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
