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레시피가 궁금해요
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풋고추 어묵국 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFNeRQ%3D&page=93
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풋고추 어묵국  재료 모둠 어묵 200g, 풋고추 5개, 다진 마늘 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 국물 재료(국멸치 15g, 무 1/3개, 물 4컵) 만들기 1 어묵은 한잎 크기로 썬 뒤 체에 담고 뜨거운 물을 끼얹어 기름기를 제거한다. 2 풋고추는 어슷썬 뒤 찬물에 헹궈 씨를 뺀다. 3 국멸치는 머리와 내장을 제거하고 무는 3×4cm 크기로 도톰하게 썬다. 4 냄비에 물을 붓고 국멸치와 무를 넣어 끓이다가 국물이 우러나면 멸치는 건져낸다. 5 ④에 어묵과 다진 마늘을 넣고 끓이다가 한소끔 끓으면 풋고추를 넣고 소금, 후춧가루로 간을 맞춘다. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2912 | 참나물차스케 | 어린늑대 | 12-11-01 | 3354 |
| 2911 | 콩나물국 | 사랑 | 12-10-30 | 4269 |
| 2910 | 콩나물밥 | 백설공주 | 12-10-30 | 3963 |
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| 2908 | 곱창찹스테이크 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-10-30 | 3643 |
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| 2898 | 세서미 로스트 비프냉채 | 시계바늘 | 12-10-26 | 3183 |
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