테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 311662  
꽈리고추찜조회 304531  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 284674  
일주일의 여유! 우리...조회 279721  
새우야채볶음조회 276672  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 251166  
[오리날개구이]두가지...조회 247261  
가죽나물장아찌조회 222956  
콩비지 완자 스파게티조회 187259  
부추 콩나나물밥조회 185552  

이전글 다음글 목록 

날치알초밥

글쓴이: 후루룩소녀  |  날짜: 2009-03-02 조회: 10616
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhIdhQ%3D&page=34   복사


날치알초밥

 

저번에 만든 유부알쌈때..

유부만 쓰고 안에 든 양념과 고명등을 안써서..

뭐 할까 고민하다가..간단하게 날치알 초밥 만들어 보았어요.

 

별로 준비할 것이 없어서..이거 참 민망하네요..

그리고 요즘 미스터 초밥왕 탐독 중인데..짐 살짝 열받았습니다.

왜 전국대회편은 별매냐구요!!!!

애장판 14권 사서 다 보았는데 ㅠ0ㅠ

 

거기에서는 언제나 바다향이 느껴지고..연어가 뛰어노는 풍경이 그려지고..입안에서 사르륵 녹는다는 엄청난 표현들이 있던데..아..기회되면 맛보고 싶어요 -ㅁ-

(과연 팔기나 할까요 ㅡ_ㅡ;;;)

 

그냥 물들어 놓은 날치알과 유부초밥용 양념으로 간단니즘 날치알 초밥 만들면서..만족하고 있습니다.

 

요리법이라고 할거도 없습니다.

달랑 유부초밥용 양념에 밥 한공기+반공기(날치알이 짜서 살짝 밥 양념간은 세게 하지 않았습니다)

무순 1팩, 김 끝!!!

 

 

 


날치알초밥

 


날치알초밥

 


날치알초밥

 

무순을 예쁘게 말아서 하는 방법이 있습니다!!

하지만 그냥 부어서 섞어버렸습니다^^;;;

 

진정한 귀차니즘이라 욕해도..받아들입니다 ㅠ0ㅠ

 

예쁘게 마실 분들은 무순은 넣지 말고 따로 살짝 한줌씩 잡아서 예쁘게 마세요~~

 

그냥 밥 한공기+반공기에 초밥용 양념과 고명등을 넣고 무순 넣고 조물락 거려줬습니다.

그뒤에 한입크기로 적당하게 둥글게 주먹밥식으로 만들어 놓았어요

 


날치알초밥

 

위에 날치알 올리는 초밥은 요렇게 김 반장위에 세덩어리 정도 얹어서 잘 펴준뒤에~

작게 말았어요.

 

그뒤에 한입크기로 자른 뒤에 날치알 올려줬어요.

요게 가장 맛있는듯~~

 

주의사항이..김은 언제나 반장입니다.

한장을 다 써서 말면 김맛이 강해서 별로더라구요.

 

반장 강추!

 


날치알초밥

 

요건 데마끼 비스무리 하게 만것인데..

 

길다랗게 자른 김 반장에 살짝 초밥 한덩어리 올려서..사선 방향으로 도르르 말아주면 됩니다.

그럼 예쁘게 데마끼 모양 되더라구용~

 


날치알초밥

 


날치알초밥

 

요건 롤 말듯이..

 

김 반장에..초밥 세덩어리 정도 쭉쭉 펴 발라준뒤에..

김말이 위에 위생봉투 하나 깔고 그 위에 밥 놓은 부분을 뒤집어서..

안에 재료 넣으실분들은 넣어도 되고..

 

저처럼 안넣으면 그냥 그 상태로 김밥 말듯 말아주면 되요..

 

그 뒤에 날치알 마구마구 묻혀주기~~~

 


날치알초밥

 

요것도 의외로 맛이 있더라구요.

 

그냥 김밥 말듯..약간 위쪽에 날치알 넉넉하게 올려서

말아줬더니..

모양두 이쁘고..맛도 좋고^^

 

가장 쉬웠던 것은 그냥 초밥만 넣고 나중에 날치알 올린거랑~~

데마끼 모양으로 말아주는것이 가장 쉬운것 같아요^^ 

 


날치알초밥

 


날치알초밥

 

따로 고추냉이를 안발라줘도 무순의 매콤한 맛에..

느끼하지 않아요..

 

전 무순을 넉넉하게 넣는 것이 맛있더라구요.

 

그럼 고추냉이를 넣은것보다 덜 매우면서도..그 아리아리하게 매운맛이..

훨씬 뒷맛을 깔끔하게 해주는듯 싶어요..

 

롤 만것은 한입크기여야 한다는 압박감에 너무 얇게 말아서 묻혔더니..

SoSo 이네요..

 

원래 오이를 필러로 얇고 길게 잘라서 만든 오이초밥도 있눈뎅..건 예전에 사진 찍었기 때문에 따로 안찍었어요..

 

미스터 초밥왕에 무를 얇게 잘라서 연어를 올려먹는 초밥도 있는데..

뭔 마를 갈아서 어쩌고 저쩌고 하길래..포기했습니다 -ㅁ-

 

그리고..저 정말 궁금한데..ㅡ_ㅡ;;;

계란말이 할때 참마를 넣으면 완전 보들보들 거리나용?

참마 구해서 해보고 싶어요. 쿨럭..

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3797쑥 클램 차우더깎꿍토끼13-11-071271
3796삼치살튀김만두된장소녀13-11-071289
3795조기카레스튜달님13-11-071147
3794꽁치야채볶음밥까꿍13-11-071084
3793고등어커틀릿볼베일13-11-071054
3792연어치즈그라탱윈디13-11-071070
3791가자미크림파스타아픈마음13-11-071147
3790장조림 조림장 비법단풍잎13-11-031410
3789쇠고기꽈리고추장조림청개구리13-11-031707
3788아메리카노들바람13-11-031532
3787크로크무슈햇살13-11-031520
3786사과당근주스햇살13-11-031153
3785과일토스트햇살13-11-031128
3784밀크티미레아13-11-031187
3783프렌치토스트크티13-11-031644

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기