테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 311588  
꽈리고추찜조회 304466  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 284601  
일주일의 여유! 우리...조회 279663  
새우야채볶음조회 276622  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 251100  
[오리날개구이]두가지...조회 247185  
가죽나물장아찌조회 222897  
콩비지 완자 스파게티조회 187211  
부추 콩나나물밥조회 185502  

이전글 다음글 목록 

고등어 호박찌개

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2009-02-10 조회: 33402
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhLdxA%3D&page=226   복사

고등어 호박찌개


고등어 호박찌개
필요한 재료 |
고등어 1마리, 둥근 호박 1개, 양파 1/2개, 대파 1대,
홍고추·풋고추 1개씩, 육수 2.5컵

양념
고춧가루·맛술 2큰술씩, 간장 2.5큰술, 고추장·다진 마늘 1큰술씩,
된장 1/2큰술, 다진 생강 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩

이렇게 만드세요 |
1 고등어는 머리를 자르고 내장을 꺼낸 뒤 깨끗이 씻어 큼직하게 3등분한 다음
뜨거운 물을 끼얹는다.
2 호박은 큼직하게 한입 크기로 썰고, 양파는 굵게 채썬다.
대파와 고추는 어슷 썬다.
3 분량의 재료를 고루 섞어 양념을 만든다.
4 냄비에 호박을 깔고 손질해둔 고등어를 올린 뒤, 양파와 ③의 양념을 얹고
육수를 부어 불에 올린다.
5 가끔 뒤적여 양념이 고루 배도록 끓이다가 소금으로 간을 조절하고,
거의 다 끓었을 때 대파와 고추를 넣고 마무리한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
9172교시 교련 끝나면 텅 비었던 양은도시락민들레10-05-155133
916깔끔한 뼈없는 카레 깐풍기츠키나10-05-125240
915평범함을 거부한 인삼 연근 불고기까꿍10-05-094750
914브로콜리 마른새우볶음네스다10-05-065007
913나를 유혹하는 로티보이 번(모카번)★…행복한 ㉻루10-05-065219
912들깨넣어 볶아 먹는 고구마순 볶음..하얀세상10-05-045377
911별식으로 만든 비빔만두꼬치편지10-04-303956
910국민볶음밥, 김치볶음밥!클로버10-04-293761
909얼큰한 굴순두부국후루룩소녀10-04-285085
908무한도전에 나온 [호박타락죽] 내맘대로 리폼하기!바람10-04-273870
907바다장어구이다크엔젤10-04-234660
906사각사각~시원한 양배추미역말이 어때요?미레아10-04-233073
905든든한 밑반찬...메추리알 닭가슴살 장조림.헤르시10-04-223343
904콩비지찌게알스크림10-04-213515
903봄나물 세가지 레시피베일10-04-203095

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기