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레시피가 궁금해요
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톳나물 두부 무침 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlHdxU%3D&page=39
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 재료톳 400g, 두부 2모(포장두부), 마늘, 다진파, 꽃소금, 국간장, 참기름, 통깨  만드는 법1. 톳을 데칠 물을 넉넉히 올려둬요. 2. 톳은 대충 털어가면서 이물질이나 조개껍질등이 있으면 골라내요. 3. 두부는 베보자기에 싸서 짜 물기를 제거해요. 4. 무칠 그릇에 주물러서 알갱이가 없도록 해 놓고 소금을 약간 뿌려 둡니다. 5. 물이 끓으면 3~$분 정도 톳을 데쳐요. 6. 데친 톳을 소쿠리 받쳐서 물에 담근 채 바락바락 주물러 씻은 후 깨끗한 물에 서너번 헹궈주고 물기를 빼요. 7. 톳을 적당한 크기로 잘라 두부와 무쳐요. 8. 국간장으로 간 맞추고 파, 마늘 넣고 참기름, 통깨 뿌려요. |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3722 | 가지볶음 | 바람 | 13-10-04 | 1327 |
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| 3716 | 매콤 참깨 소스 오이 샤부 냉채 | 검은건담 | 13-10-04 | 1345 |
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| 3710 | 닭고기 배추 완자 샐러드 | 사탕소녀 | 13-10-01 | 1411 |
| 3709 | 마파 무 조림 | 하얀건담 | 13-10-01 | 1390 |
| 3708 | 돼지 앞다리 살 샤브샤브 샐러드 | 다크엔젤 | 13-10-01 | 1778 |
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