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베이컨 고구마 롤

글쓴이: 아카시아  |  날짜: 2007-12-01 조회: 1992
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlIchs%3D&page=275   복사


베이컨 고구마 롤

 

 베이컨 고구마

재료

베이컨 10 , 고구마 2 , 소금, 후추 약간, 체다 치즈 2 , 파슬리 플레이크, 밀가루, 계란, 튀김가루, 튀김 기름

 

만드는 법

1.      찜통에 고구마를 올려 찐 후에 으깨 준다.

2.      고구마에 소금, 후추, 다진 체다 치즈, 파슬리 플레이크를 넣고 잘 섞어준다.

3.      고구마를 동그랗게 만들어 베이컨으로 감싸듯이 싸 준 후에 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 튀김 옷을 입혀준다.

4.      180도로 예열된 기름에 넣고 노릇노릇하게 튀겨주면 완성.

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