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미역국

글쓴이: 헤루에  |  날짜: 2007-10-17 조회: 2339
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhlLcho%3D&page=279   복사

축하해주는 자리엔 항상 나타나는 미역국~

어떤 재료와도 잘 어울리궁

내가 해본 바로는 소고기,사골,북어,홍합,찐우럭,들깨미역국...

또한 내가 결혼하고 젤 첨 한 요리^^이기도하다~

미역국

재료:미역,사골 끓이고 냉동해둔 고기,다진마늘,참기름,국간장,참치액

 

 

1.물에불린 미역 (!!미역은 조금만 불려도 양이 많답니다)에  다진마늘 ,참기름을 두르고 볶아준다

 

2.국간장,참치액1T넣어 같이 볶다가 육수 또는 물 넣어 중불에서 팔팔 끓이다(음식맛은 불조절도 참 중요해요) 

 약불에서 은근히  끓여준뒤 나머지 간은 소금으로 마무리~ 너무 간단하죠~

 

%울신랑 맨아래 사진 보더니 뭔 국을 베게커버 위에 올려놓고 찍었냐 그러는데...

저거 베게커버 아니거던요~ 돈주고 사온 식탁매트거던요 ㅠㅠ

다른 사람들에게도 그리 보이려나 ㅋㅋ


미역국


미역국

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