 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
국물 요리 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpJeRU%3D&page=8
|
||
| 냉동 게살 120g, 마른 표고버섯 4개, 시금치 여린 잎 40g, 팽이버섯 30g, 다진 마늘 1작은술, 닭 육수 4컵, 청주·참기름 1큰술씩, 굴소스 1/2큰술, 간장·생강즙 1/2작은술씩, 물녹말 1~2큰술, 실파·소금·후춧가루 조금씩 1 게살은 자연 해동해서 도톰하게 손으로 찢는다. 2 표고버섯은 물에 불려 가늘게 채썰고, 시금치도 여린 잎만 솎아 깨끗하게 씻는다. 3 팽이버섯은 1cm 간격으로 썰고 실파는 잘게 썬다. 4 참기름을 두른 냄비에 약한 불에서 마늘을 볶다가 표고버섯과 게살을 넣어 함께 볶는다. 불을 세게 키워서 청주와 생강즙을 넣어 비린내를 없앤 다음 육수를 부어 끓인다. 5 굴소스와 간장으로 먼저 간을 하고 시금치와 팽이버섯을 넣고 바로 물녹말로 농도를 조절한 후 소금과 후춧가루로 간을 해 마무리한다. 그릇에 담은 후 맨 위에 실파를 뿌려 낸다. .jpg) |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4187 | 고구마 & 옥수수 영양밥 | 아이 | 14-04-21 | 5170 |
| 4186 | 무 쇠고깃국 | 벤자민 | 14-04-21 | 4789 |
| 4185 | 오징어통구이 샐러드 | 포레스트 | 14-04-21 | 4584 |
| 4184 | One Plate Dishes | 어린늑대 | 14-04-21 | 4437 |
| 4183 | 흑초와인에이드 | 백설공주 | 14-04-19 | 4669 |
| 4182 | 마단호박전 | 베일 | 14-04-15 | 4634 |
| 4181 | 마두부스테이크 | 블랙로즈 | 14-04-15 | 4243 |
| 4180 | 마 오코노미야키 | 니브 | 14-04-15 | 4333 |
| 4179 | 감자애호박전 | 슬픈이별 | 14-04-15 | 4610 |
| 4178 | 포테이토팬케이크 | 하레 | 14-04-15 | 4344 |
| 4177 | 안나포테이토 | 네스다 | 14-04-15 | 8717 |
| 4176 | 채소 싫어하는 아이들에게 딱! 양배추쇠고기말이 | 스위티 | 14-04-15 | 5375 |
| 4175 | 상추비빔밥 | 스마일걸 | 14-04-15 | 6431 |
| 4174 | 숙쌈 | 맑음 | 14-04-15 | 4854 |
| 4173 | 쇠고기강된장 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 14-04-15 | 5872 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
