완전 쉬운 건어물 볶음이예요..
시카가 처음 요리라는걸 시작할때는..
참 막막했던 반찬중 하나였던거 같아요.
느낌대로 떡복이 양념처럼 진미채랑 볶아 주엇더니..
양념은 맛있는데..오징어가 완전 딱딱해져서 씹을수 없었거나..
새까맣게 타버리는..
한 요리 한다고 잘한척하던..시카가 요걸요걸,,
울 신랑 봉봉한테 배웠다는..ㅋㅋ 창피한 이야기~
역시..자기가 좋아하는건 자기가 젤루 잘하나봐여~ㅎㅎ
암튼 수다는 요기까지~
고추장양념-진미채 500g,고추장2큰술,간장1큰술,고추가루 2큰술, 물엿2큰술,간마늘,간장1큰술
간장양념-간장 3큰술,물엿 3큰술,참ㅊ액 한큰술,호박씨,캐쉬넛,잣 약간,깨가루
팁!
오징어를 꼭 같이 볶아줘야 한다고 생각지 말자!
요거 하나면 되요...
양념장..떡뽂이들은 왠만하면 다 하실수 있을꺼예요..
입에 맛는 떡뽁이 양념을..약간만 더 진하게 해서 ~
팍 쫄여 주어요..
![초초초간단~!진미채볶음~!!](http://cfile62.uf.daum.net/image/152AFE2E4C5FC1C38E39A9)
양념에 진미채를 버무려만 주어요~그리구 깨 솔솔..끝~!!
완전 쉽죠잉~~
![초초초간단~!진미채볶음~!!](http://cfile62.uf.daum.net/image/172AFE2E4C5FC1C48F52EA)
![초초초간단~!진미채볶음~!!](http://cfile161.uf.daum.net/image/162AFE2E4C5FC1C490E5C2)
다음은 간장 오징어채볶음.무침이라해야하나?ㅋㅋ
![초초초간단~!진미채볶음~!!](http://cfile162.uf.daum.net/image/172AFE2E4C5FC1C4918AAD)
물에 위의 재료를 ..
간장..등등 붓고 넣고 끓여주지요..
쫄았다 싶을때! 물엿넣고 조그머 끓여주다가~
![초초초간단~!진미채볶음~!!](http://cfile64.uf.daum.net/image/192AFE2E4C5FC1C5926F19)
![초초초간단~!진미채볶음~!!](http://cfile161.uf.daum.net/image/202AFE2E4C5FC1C593A3E8)
또 무쳐무쳐요...끝~!
![초초초간단~!진미채볶음~!!](http://cfile61.uf.daum.net/image/112AFE2E4C5FC1C5941545)
![초초초간단~!진미채볶음~!!](http://cfile65.uf.daum.net/image/122AFE2E4C5FC1C595ED02)
아 요건 좀 밍밍해서 호박씨,잣,캐쉬넛을 같이 넣어 버무렸어요..
![초초초간단~!진미채볶음~!!](http://cfile65.uf.daum.net/image/132AFE2E4C5FC1C5965FA2)
![초초초간단~!진미채볶음~!!](http://cfile65.uf.daum.net/image/152AFE2E4C5FC1C6972F45)
![초초초간단~!진미채볶음~!!](http://cfile61.uf.daum.net/image/162AFE2E4C5FC1C698BC97)
![초초초간단~!진미채볶음~!!](http://cfile62.uf.daum.net/image/172AFE2E4C5FC1C6992AA9)
![초초초간단~!진미채볶음~!!](http://cfile162.uf.daum.net/image/152AFE2E4C5FC1C69A5C91)
![초초초간단~!진미채볶음~!!](http://cfile163.uf.daum.net/image/162AFE2E4C5FC1C69BDAFE)
요놈은 냉장고 안에 좀 오래 있던 멸치친구를
다시 한번만 볶어주엇어여..남아돌아다니던 꼴뚜기 친구들과 함께~~
![초초초간단~!진미채볶음~!!](http://cfile64.uf.daum.net/image/182AFE2E4C5FC1C79C2358)
요래요래..번갈아가며.한참은 먹겟어요~~유후~~ |