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레시피가 궁금해요
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눅눅해진 봉지김으로 만든 스피드<<김장아찌>> | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpNdxI%3D&page=223
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| 여름에는 김을 반찬으로 먹기가 좀 그렇지요..
금방 눅눅해져서 바삭한 맛이 없어서요~~~ 또 먹고 남을 경우는 버려야 하니 참 아깝습니다. 선물로 제법 많이 들어 온 봉지김을 장아찌를 만들었습니다.
양념장은 금방 먹을 것은 고춧가루를 넣고요 한 달쯤 두고 먹을 것은 고춧가루랑 부추를 빼면 됩니다....
맛이 있어 보이죠? 실제로 맛있답니다.
김장아찌 준비 재료
봉지김.녹차소스.마늘.고춧가루.요리당 위의 재료들을 그냥 간만 맞춥니다. 그 다음 두 장꼴로 양념을 껴얹어 줍니다. 끝!!! |
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