 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
호떡 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxHdBs%3D&page=280
|
||
       
2. 따뜻한 물에 이스트를 넣어 녹인다. 3. 1의 반죽에 따뜻한 물에 녹인 이스트를 넣고 손으로 조물조물 반죽한 후 랩으로 씌우고 30분간 발효시킨다. 4. 흑설탕, 계피가루, 다진 땅콩, 다진 아몬드를 넣고 속을 준비한다. 5. 반죽에 호떡 속을 넣고 호떡 속이 나오지 않도록 꼼꼼히 봉합 한 후 식용유를 넉넉히 두른 팬에 봉합부분이 아래로 가도록 놓는다. 6. 약불에서 서서히 구우면서 봉합부분이 노릇노릇해지면 뒤집어서 식용유를 바른 호떡 누름이나, 식용유를 바른 밑면이 넙적한 그릇을 이용하여 조심스럽게 눌러준 후 노릇노릇하게 앞뒤로 구워 완성한다 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 107 | 상추쌈밥 | 윈디 | 07-10-10 | 2736 |
| 106 | 오므라이스 | 미레아 | 07-10-09 | 2987 |
| 105 | 복어샤브샤브 | 카제 | 07-10-05 | 3175 |
| 104 | 더덕구이 | 청개구리 | 07-10-05 | 2682 |
| 103 | 퓨전 소스 2 | 별님 | 07-10-03 | 2893 |
| 102 | 볶음밥 | 된장소녀 | 07-10-02 | 2726 |
| 101 | 돼지고기 김치전골 | 초록샤인 | 07-10-01 | 2952 |
| 100 | 팥배기 | 아이리스 | 07-10-01 | 3076 |
| 99 | 츄러스 | 어린늑대 | 07-09-29 | 3319 |
| 98 | 류산슬 | 슬픈세월 | 07-09-27 | 3046 |
| 97 | 양배추다시마말이 | 블랙로즈 | 07-09-26 | 3301 |
| 96 | 소고기 강고추장 | 카제 | 07-09-25 | 3336 |
| 95 | 칼국수 카레면 | 후루룩소녀 | 07-09-25 | 2910 |
| 94 | 오징어 볶음 | 된장소녀 | 07-09-24 | 2994 |
| 93 | 돼지고기 생강구이 | 로사 | 07-09-24 | 3170 |
  271 272 273 274 275 276 277 278 279 280   |
 |
