 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 | |||
|
|||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchQ%3D&page=111
|
|||
| 멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 * 멸치 양파 국물 국이나 찌개 등에 두루 활용되는 국물. 양파를 진하게 끓이면 단맛이 우러나와 국물 요리에 은은한 맛을 더한다. 재료 물 2L, 양파 1개, 다시마 1장, 멸치 30g, 대파 1/2대
1 양파는 껍질을 벗겨 1/4등분하고 멸치는 내장을 떼고 다시마는 젖은 행주로 닦는다. 2 냄비에 물을 붓고 모든 재료를 넣어 끓이는데, 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 거품을 걷어내면서 20분간 더 끓인 뒤 체에 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2642 | 갈릭로즈메리브레드 | 달 | 12-09-03 | 3989 |
| 2641 | 떡국 만들기 | 아링킁 | 12-08-30 | 5448 |
| 2640 | 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 | 청개구리 | 12-08-30 | 5074 |
| 2639 | 가자미 크림소스찜 | 블루베리 | 12-08-30 | 4799 |
| 2638 | 새콤 표고버섯을 올린 케이크 초밥 | 큐트천사 | 12-08-30 | 4411 |
| 2637 | 스팀 단호박 푸로슈토 햄말이 | 상큼걸 | 12-08-30 | 4322 |
| 2636 | 무청 오징어리조토 | 츠유 | 12-08-30 | 4202 |
| 2635 | 치즈를 올린 시금치 토마토볶음 | 니브 | 12-08-30 | 4187 |
| 2634 | 지중해식 양배추볶음 | 비올레트 | 12-08-30 | 4191 |
| 2633 | 구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 | 파란구름 | 12-08-30 | 4231 |
| 2632 | 비프 & 브로콜리볶음 | 천칭자리 | 12-08-30 | 4072 |
| 2631 | 닭가슴살 버섯피자 | 로사 | 12-08-30 | 4064 |
| 2630 | 고구마 단호박피자 | 베베 | 12-08-30 | 3911 |
| 2629 | 브로콜리 스팸피자 | 아라 | 12-08-30 | 3852 |
| 2628 | 안초비피자 | 블랙엔틱 | 12-08-30 | 3809 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
