테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 401635  
꽈리고추찜조회 377494  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 366320  
일주일의 여유! 우리...조회 360777  
새우야채볶음조회 358010  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 338447  
[오리날개구이]두가지...조회 333758  
가죽나물장아찌조회 285022  
콩비지 완자 스파게티조회 251012  
부추 콩나나물밥조회 248070  

이전글 다음글 목록 

팔보채

글쓴이: 아이  |  날짜: 2011-10-23 조회: 6296
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxLdxo%3D&page=14   복사



팔보채


팔보채


    1. 주어진 채소(죽순, 양송이, 당근, 청경채)는 길이 5cm 정도 크기의 편으로 썬다.

    2. 파, 마늘, 생강은 잘게 편으로 썰어 준비한다.

    3. 해삼은 따뜻한 물에 4일 동안 불리고, 길게 편 썬다.

    4. 새우는 등쪽의 내장을 제거하고, 오징어는 몸통에 칼집 내어 썬다.

    5. 소라는 한입 크기로 썬다.

    6. 닭고기는 편으로 썬다.

    7. 끓인 물에 파, 마늘, 생강을 제외한 모든 재료를 같이 넣고 살짝 데쳐서 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

    8. 팬에 식용유 2큰술 넣고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 청주, 간장을 넣고, 데친 재료를 넣고 볶아준다.

    9. 닭 육수 혹은 물을 60cc 붓고, 굴소스, 후추가루 등으로 간을 한다.

    10. 물전분을 준비해서 섞어준 다음 걸쭉하게 만든다.

    11. 참기름을 약간 넣고 접시에 담는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
4097돼지등갈비훈제구이꿈과희망14-03-185039
4096흰살생선카르파치오라일락14-03-184533
4095컵채소샐러드아이리스14-03-184221
4094쇠고기 채소케밥장미14-03-184240
4093아스파라거스 베이컨롤월하14-03-184210
4092마요네즈소스시엘14-03-184205
4091살사소스아픈마음14-03-184168
4090도다리완자쑥국청개구리14-03-153785
4089도다리쑥국아라14-03-153871
4088쑥갠떡아인14-03-153891
4087살라미고구마피자크리스탈14-03-154273
4086브로콜리크림게살피자미레아14-03-154390
4085파인애플불고기밥피자쌈장소녀14-03-154564
4084참치콘피자청아14-03-154220
4083파마산치킨샐러드피자은빛상자14-03-154640

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기