 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
혀끝에서 살살 녹는 닭봉간장조림 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxNdRc%3D&page=23
|
||
남녀노소 누구나 좋아하는 닭봉간장조림 만들기도 간편하니 반찬으로 안주로 간식으로 넘 좋아요
달콤 짭조름한 닭봉으로 간장조림 만들어봐요
일본풍 느낌나게 !!! cooking
닭봉은 칼끝으로 뼈 부분을 콕콕 찔러주고 칼집 두어번 내주어요 우유에 담구어 잡내를 제거한 후~ 소금,후추,생강즙,레드와인,바질가루를 뿌려 1시간 정도 밑간해요
<조림 양념 만들기>
돈가스소스 등 위의 분량대로 양념들을 넣고 혼합해요 양념장은 넉넉히 만들어서 닭봉 하나당 한 숟가락씩 뿌려주세요~
tip>> 초벌구이를 미리 해주면 육즙이 빠져나가지 않아 부드러운 맛을 느낄 수 있어요 시간이 부족하다면 전자렌지에서 어느정도 익힌 후 조림을 하면 시간절약 할 수 있어요
팬에 닭봉 껍질을 바닥쪽으로 놓고 양념장을 한 숟가락씩 뿌려요
양념이 고루 배도록 돌려가며 쫄아들때까지 은근한 불에서 조려요
접시에 닭봉 조림을 먹음직스럽게 담고 레몬즙 한방울 뿌려요 혀끝에서 달콤 짭쪼름한 맛이 맥주를 부르네요... 행사많은 5월달 닭봉만 있으면 걱정 끝~ 느끼하지 않아요 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3962 | 굴 크림수프 | 쿠니 | 14-01-21 | 1918 |
| 3961 | 몸의 온기 유지에 탁월 | 네스다 | 14-01-15 | 1868 |
| 3960 | 원기 회복과 감기 예방 효과 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 14-01-15 | 1864 |
| 3959 | 냉한 기운을 다스려주는 차 한 잔 | 포시 | 14-01-15 | 1827 |
| 3958 | 제철 채소로 몸을 따뜻하게 | 단풍잎 | 14-01-15 | 1736 |
| 3957 | 담백한 맛으로 원기충전 | 아라 | 14-01-15 | 1640 |
| 3956 | 토마토, 파프리카 브루스케타 | ★…행복한 ㉻루 | 14-01-15 | 1708 |
| 3955 | 연어 크림치즈 카나페 | 베일 | 14-01-15 | 1836 |
| 3954 | 스크램블드에그 & 머슈룸 카나페 | 청아 | 14-01-15 | 1676 |
| 3953 | 오징어, 새우, 감자 크리스피 칩 | 아이리스 | 14-01-15 | 1879 |
| 3952 | 닭 가슴살 아보카도 토르티야 | 천칭자리 | 14-01-15 | 1594 |
| 3951 | 크랜베리 시리얼 칩 | 아이 | 14-01-15 | 1805 |
| 3950 | 양파 수프 | 청개구리 | 14-01-10 | 1837 |
| 3949 | 부야베스 | 윈디 | 14-01-10 | 1982 |
| 3948 | 애플생강 크림수프 | 아라 | 14-01-10 | 1948 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
