 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
밤표고닭고기죽 (중기 7개월~) | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlHcBA%3D&page=38
|
||
| 밤표고닭고기죽 (중기 7개월~) 재료 불린 쌀 15g, 밤·닭 안심 10g씩, 표고버섯 5g, 물 1~1½컵 how to cook 1 밤은 껍데기를 벗겨 잘게 다지고, 닭 안심과 표고버섯도 곱게 다진다. 2 달군 냄비에 불린 쌀을 투명해지도록 볶다가 밤, 닭 안심, 표고버섯을 넣고 볶는다. 3 ②에 물을 붓고 팔팔 끓으면 중약불로 줄이고 쌀이 푹 퍼질 때까지 주걱으로 저어가며 끓인다. tip 표고버섯과 닭고기가 익으면서 맛 성분이 우러나와 감칠맛 나는 죽이 된다. 닭고기를 청주에 10분 정도 재웠다가 이용하면 누린내를 없앨 수 있다. 조리 시 알코올 성분은 모두 날아가므로 염려하지 않아도 된다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3737 | 밤잔멸치진밥(완료기 11개월~) | 텐시 | 13-10-12 | 1473 |
| 3736 | 밤브로콜리미음(중기 7개월~) | 비올레트 | 13-10-12 | 1307 |
| 3735 | 밤표고닭고기죽 (중기 7개월~) | 알스크림 | 13-10-12 | 1396 |
| 3734 | 느타리버섯 미트볼 샌드위치 | 스마일걸 | 13-10-07 | 1529 |
| 3733 | 백만송이버섯 크림소스차우더 | 눈꽃 | 13-10-07 | 1344 |
| 3732 | 모둠 버섯 베이컨프리타타 | 까꿍 | 13-10-07 | 1176 |
| 3731 | 양송이버섯 매콤 강정 | 아이리스 | 13-10-07 | 1795 |
| 3730 | 모둠 버섯 골동반 | 쌈장소녀 | 13-10-07 | 1323 |
| 3729 | 구운 송이버섯 꽁치튀김 | 파란눈물 | 13-10-07 | 1284 |
| 3728 | 목이버섯 굴탕면 | 된장소녀 | 13-10-07 | 1284 |
| 3727 | 표고버섯 떡갈비 | 베베 | 13-10-07 | 1186 |
| 3726 | 보약 부럽지 않은 제철 버섯 요리 | 완두콩 | 13-10-07 | 1321 |
| 3725 | 된장 소스 가지구이 | 된장소녀 | 13-10-04 | 1412 |
| 3724 | 가지소박이찜 | 윈디 | 13-10-04 | 1521 |
| 3723 | 가지냉국 | 스마일걸 | 13-10-04 | 1366 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
