 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
팽이버섯 생면볶음 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlHchs%3D&page=37
|
||
| 팽이버섯 생면볶음 재료 생면(혹은 칼국수 면) 250g, 팽이버섯 1봉지, 겨자 잎 50g, 소금 약간, 포도씨유 1큰술, 버섯 양념(송송 썬 쪽파 1큰술, 고춧가루 1/2작은술, 간장·참기름·깨소금 1작은술씩), 면 양념(간장·굴소스·맛술 1큰술씩) 만들기 1 생면은 끓는 물에 소금을 약간 넣고 쫄깃하게 삶은 뒤 찬물에 헹구고 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 팽이버섯은 3cm 길이로 썰고 겨자 잎은 곱게 채썬다. 3 볼에 ②의 팽이버섯과 겨자 잎을 담고 버섯 양념을 넣어 가볍게 버무린다. 4 ①의 생면에 면 양념을 넣어 가볍게 버무린 뒤 포도씨유를 둘러 달군 팬에 넣어 볶아낸 다음 그릇에 담고 ③의 팽이버섯 겨자잎무침을 소복하게 올린다. ＜■기획 / 김민정 기자 ■진행 / 이채현(프리랜서) ■사진 / 안진형(프리랜서) ■요리 / 이보은(쿡피아)＞ |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3752 | 삼색샌드위치 | 초록나무 | 13-10-21 | 1335 |
| 3751 | 연근조림 | 가루 | 13-10-21 | 1263 |
| 3750 | 두부구이와 양념장 | 쌈장소녀 | 13-10-21 | 1222 |
| 3749 | 우거지된장나물 | 후루룩소녀 | 13-10-21 | 1311 |
| 3748 | 맑은콩나물국 | 초록샤인 | 13-10-21 | 1264 |
| 3747 | 팽이버섯 생면볶음 | 까꿍 | 13-10-12 | 1474 |
| 3746 | 마른 새우로 맛을 낸 버섯우동 | 천칭자리 | 13-10-12 | 1357 |
| 3745 | 버섯 바지락찜 | 시엘 | 13-10-12 | 1384 |
| 3744 | 구운 떡을 얹은 표고버섯죽 | 스마일걸 | 13-10-12 | 1341 |
| 3743 | 구운 떡을 얹은 표고버섯죽 | 포레스트 | 13-10-12 | 1475 |
| 3742 | 돌솥 버섯덮밥 | 슬픈세월 | 13-10-12 | 1223 |
| 3741 | 튀긴 파채 버섯구이 | 이뽄여우 | 13-10-12 | 1281 |
| 3740 | Healthy Mushroom | 츠키 | 13-10-12 | 1125 |
| 3739 | 밤호두버무리(후기 9게월~) | 스마일 | 13-10-12 | 1312 |
| 3738 | 밤사과죽(후기 9개월~) | 미야 | 13-10-12 | 1440 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
