 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
키노아 새우살 버거스테이크 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRlIeRE%3D&page=52
|
||
| 키노아 새우살 버거스테이크 1 냄비에 키노아(1/2컵)와 물(350ml)을 넣고 끓인다. 끓기 시작하면 약한 불로 줄이고 주걱으로 계속 저어가며 익힌다. 2껍질콩(7줄기)은 소금을 넣은 끓는 물에 데친 뒤 1cm 길이로 썬다. 3중하(5마리)는 껍질과 내장을 제거한 뒤 1cm 길이로 썬다. 4볼에 삶은 키노아와 손질한 껍질콩, 새우를 넣고 달걀(1/2개분), 밀가루(1 1/2큰술), 소금, 후춧가루를 넣고 버무려 한 덩어리로 뭉쳐 패티를 만든다. 5달군 팬에 식용유(2큰술)를 두르고 패티를 넣어 익힌다. 6마른 팬에 발사믹 식초(1/2컵), 레드 와인(3큰술), 설탕(1작은술)을 넣어 되직할 때까지 졸인다. 7접시에 키노아 버거를 담고 루콜라와 발사믹 소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3527 | 천식과 기침, 초기 감기 잡는 은행 참깨죽 | 파란구름 | 13-06-19 | 5278 |
| 3526 | 기관지를 튼튼하게, 기침감기 예방하는 꿀배숙 | 알스크림 | 13-06-19 | 4936 |
| 3525 | 가벼운 축농증과 코감기에 좋은 생강 계피차 | 달 | 13-06-19 | 4996 |
| 3524 | 홍합 달걀국 | 청개구리 | 13-06-19 | 4688 |
| 3523 | 콩나물 미역 미소된장국 | 개나리 | 13-06-19 | 4871 |
| 3522 | 황태강정덮밥 | 카제 | 13-06-19 | 4290 |
| 3521 | 낙지 모시조개죽 | 민들레 | 13-06-19 | 4696 |
| 3520 | 우메보시 녹차 | 시계바늘 | 13-06-19 | 4485 |
| 3519 | 해장샌드위치 | ★…행복한 ㉻루 | 13-06-19 | 4093 |
| 3518 | 바지락 쯔유파스타 | 포레스트 | 13-06-19 | 4380 |
| 3517 | 토마토 해물수프 | 솜사탕 | 13-06-19 | 4026 |
| 3516 | 미고랭 | 햇살 | 13-06-14 | 5788 |
| 3515 | 상하이누들 | 스리틸걸스 | 13-06-14 | 5366 |
| 3514 | 소고기온메밀면 | 애니랜드 | 13-06-14 | 5021 |
| 3513 | 오이게살냉소면 | 어린늑대 | 13-06-14 | 4757 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
