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유자폰즈소스

글쓴이: 쏘이  |  날짜: 2013-12-20 조회: 1678
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRpPdhI%3D&page=27   복사
유자폰즈소스

튀김, 생선회, 샤브샤브
준비재료간장·가쓰오부시 2큰술씩, 유자차·식초 1큰술씩, 맛술 1작은술, 다시마(3×3cm 1장)
만들기1큰 볼에 모든 재료를 넣어 위아래로 섞는다. 랩을 씌워 반나절 정도 둔다.2고운체에 걸러 냉장 보관한다.


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