 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
도다리쑥국 | ||
|
||
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRxLcBc%3D&page=8
|
||
| 도다리쑥국 조리시간 50min | 재료분량: 도다리 1마리 | 난이도: 중 재료 도다리 1마리, 어린 쑥 100g, 무 ¼개, 대파 ½대, 매운 마른고추·홍고추 1개씩, 청주 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 천일염·소금 약간씩, 다시마 우린 물 7컵 1 도다리는 내장과 지느러미를 제거하고 토막 내서 깨끗이 손질한 뒤 청주와 소금을 뿌려 10분 정도 재운다. 2 쑥은 다듬어 깨끗이 씻어놓는다. 대파와 마른고추, 홍고추는 어슷하게 썬다. 3 다시마 우린 물에 무와 매운 마른고추를 넣고 끓으면 도다리를 넣고 20분간 더 끓인다. 4 대파, 다진 마늘, 홍고추를 넣고 끓인 뒤 약간 짜다 싶은 정도로 천일염으로 간을 한 뒤(그래야 쑥을 넣었을 때 간이 맞다) 쑥을 넣고 불에서 내린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4187 | 고구마 & 옥수수 영양밥 | 아이 | 14-04-21 | 7160 |
| 4186 | 무 쇠고깃국 | 벤자민 | 14-04-21 | 6742 |
| 4185 | 오징어통구이 샐러드 | 포레스트 | 14-04-21 | 6457 |
| 4184 | One Plate Dishes | 어린늑대 | 14-04-21 | 6313 |
| 4183 | 흑초와인에이드 | 백설공주 | 14-04-19 | 6599 |
| 4182 | 마단호박전 | 베일 | 14-04-15 | 6542 |
| 4181 | 마두부스테이크 | 블랙로즈 | 14-04-15 | 6191 |
| 4180 | 마 오코노미야키 | 니브 | 14-04-15 | 6233 |
| 4179 | 감자애호박전 | 슬픈이별 | 14-04-15 | 6511 |
| 4178 | 포테이토팬케이크 | 하레 | 14-04-15 | 6240 |
| 4177 | 안나포테이토 | 네스다 | 14-04-15 | 10735 |
| 4176 | 채소 싫어하는 아이들에게 딱! 양배추쇠고기말이 | 스위티 | 14-04-15 | 7389 |
| 4175 | 상추비빔밥 | 스마일걸 | 14-04-15 | 8388 |
| 4174 | 숙쌈 | 맑음 | 14-04-15 | 6817 |
| 4173 | 쇠고기강된장 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 14-04-15 | 8002 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
