테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 310398  
꽈리고추찜조회 303418  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 283395  
일주일의 여유! 우리...조회 278524  
새우야채볶음조회 275481  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 250015  
[오리날개구이]두가지...조회 246083  
가죽나물장아찌조회 221882  
콩비지 완자 스파게티조회 186264  
부추 콩나나물밥조회 184523  

이전글 다음글 목록 

오징어장아찌

글쓴이: 물망초  |  날짜: 2014-03-06 조회: 3003
http://cook.badakencoder.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRxOdxo%3D&page=18   복사
오징어장아찌
재료
반건조 오징어 5마리, 절임 양념[고추장 1컵, 고춧가루 1/3컵, 다진 마늘 3큰술, 간장·쌀엿 1/2컵씩, 식초 2큰술, 청주 1큰술, 채소 국물(또는 물) 1/2컵, 소금 1/2큰술, 설탕 4큰술]
만들기
반건조 오징어를 전자레인지에 30~60초간 돌려 수분을 날리고 껍질을 제거한다.
①의 오징어를 가로 5mm 폭으로 자른다 . 다리는 적당히 자른다.
분량의 절임 양념 재료를 모두 볼에 넣어 잘 섞는다.
②의 손질된 오징어를 ③의 볼에 넣어 잘 버무린다.
비닐봉지에 ④의 오징어를 넣고 잘 밀봉하여 실온에서 하루 동안 숙성시킨 후 바로 먹을 수 있다. 냉장 보관할 것.
She Says 비닐봉지에 양념과 장아찌 재료를 넣고 버무리면 간단하게 완성!
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
4037떡볶이 더욱 맛있게 만드는 법백설공주14-03-032859
4036과일탕수떡볶이스마일14-03-032933
4035크림베이컨떡볶이스텔라걸스14-03-032759
4034자장해물떡볶이츠유14-03-032468
4033불고기떡볶이시엘14-03-032328
4032김치치즈떡볶이물방울14-03-032371
4031칠리치킨떡볶이츠유14-03-032195
4030청국장 돼지고기 김치 찜스위티14-03-032808
4029감 주스koendi14-03-032375
4028오이 배 꿀 주스들바람14-03-032874
4027조개 파래 죽윈디14-03-032752
4026굴 콩나물국밥베베14-03-032852
4025바나나새송이버섯수프크티14-03-032722
4024시금치팬케이크청아14-03-032757
4023단호박푸딩비올레트14-03-032848

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기