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맛있는 간식요리
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브라우니파르페 | ||
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http://cook.badakencoder.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1IcBE%3D&page=215
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 Shopping List(2인) 브라우니 믹스 320g, 우유 55cc, 아몬드 12개, 바닐라 맛 • 초콜릿 맛 아이스크림 2스쿱씩, 생크림 200cc, 무슬리100g, 초코칩 3큰술 cooking tip 브라우니를 만들 때 무화과, 건포도, 곶감 등의 건과일이나 호두, 해바라기씨, 아몬드, 땅콩 등의 견과류, 마시멜로 등을 듬뿍 넣으면 풍부한 식감을 느낄 수 있는 것은 물론 아이들 건강에도 좋다. 1 브라우니 믹스와 우유를 잘 섞어 반죽을 완성한다. 2 15cm 정사각틀에 1의 반죽을 편평하게 담고 아몬드를 올려 전자레인지에서 4분간 돌린다. 3 생크림은 휘핑기로 단단하게 거품을 낸 후 짤주머니에 넣는다 4 파르페컵에 생크림, 브라우니, 무슬리, 초코칩 순서로 담고 마지막에 아이스크림을 올려 낸다. 협찬 조단스 컨트리 크리스피(02-580-6947) 에디터 송정림 | 포토그래퍼 박재현 | 요리 김정은(배화여자대학교 전통조리학과 교수) |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 두부과자 | 조회: 4708 |
| 1. 체에 친 밀가루에 소금, 설탕, 생강즙, 검은깨, 바닐라오일을 넣어 섞어준다.2. 물기를 완전히 제거하고 곱게 으깬 두부는 계란푼 물에 소금 약간을 넣어 골고루 섞어준... | ||
| [ 파란눈물 | 2011-06-15 ] | ||
 | 감자칩 | 조회: 4724 |
| 1. 껍질을 벗긴 감자는 채칼이나, 껍질벗기는 칼로 얇게 저며둔다.1. 얇게 저며진 감자는 전분기를 제거하기 위해 물에 한번 헹군다.1. 물에 헹군 감자는 종이타월이나 마른 ... | ||
| [ 헤르시 | 2011-06-15 ] | ||
 | 머랭 | 조회: 4705 |
| 1. 차가운 달걀 흰자의 알끈을 제거하고 거품기로 거품이 생기도록 거품을 내준다.2. 달걀흰자에 거품이 생기면 바닐라오일을 넣고 준비한 설탕을 1/3씩 나누어 넣어가며 20~... | ||
| [ 어린늑대 | 2011-06-15 ] | ||
 | 돼지안심구이와 참나물 샐러드~ | 조회: 14701 |
| 향긋한 참나물을 시판 드레싱을 뿌려 곁들이고 돼지안심을 참깨 마리네이드소스에 재웠다가 굽는건데 간편하면서도 맛있고 좋더라구요~ ... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2011-06-15 ] | ||
 | 빼빼로 | 조회: 17791 |
| 상온에서 녹인 버터에 설탕과 소금 약간을 넣어 거품기로 3분 정도 저어 크림화를 해 준 다음, 계란 노른자와 바닐라 오일을 넣어 섞어준다. 체에 친 밀가루에 물과 버터에 설... | ||
| [ 바람 | 2011-06-14 ] | ||
 | 팝콘 | 조회: 4706 |
| 버터를 중탕으로 녹여 부드럽게 만들어 준 후 고운 소금 0.5g을 잘 섞는다. 팝콘용 옥수수에 준비된 버터를 넣어 섞어준다. 뚜껑이 있는 팬에 버터에 버무린 팝콘용 옥수수... | ||
| [ 시엘 | 2011-06-14 ] | ||
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